Фото: из открытых источников
Ликер из апельсина и яблока с корицей домашнего приготовления. Покупать ликер в магазине - это сейчас очень дорого, да и с ликером домашним его не сравнить. Только один отрицательный момент существует - 6 недель нужно ждать.
Ингредиенты
- Апельсин3 шт.
- Яблоко1 шт.
- Сахар250 гр.
- Водка500 мл.
- Корица1 шт.
Приготовление
- Подготовить продукты. Апельсины очистить от кожуры, яблоко не нужно чистить.
- Отжать сок с фруктов. В банку влить водку и сок, высыпать сахар и корицу.
- На марлю вкладываем срезанную кожуру с апельсин и...
- Добавить жмых после с апельсин и яблока.
- Марлю свернуть в узелок и отправить в банку с водкой и соком. Закрыть крышкой и поставить банку в темное место на 6 недель. Раз в неделю ликер перемешивать или потрясти банку.
- : недель минуло.
- Марлю вынуть и выложить в дуршлаг, а дуршлаг на сотейник. Процедить ликер, а жмых отжать рукой.