Легкие десерты с йогуртом

---

Хотите быть в хорошей форме, но не можете отказать себе в удовольствии съесть десерт? Попробуйте приготовить легкие и полезные лакомства на основе йогурта!

Что можно сделать с йогуртом, чтобы разнообразить своё меню? Например, попробовать приготовить разнообразные десерты из йогурта! По вкусу они не уступают самым изысканным десертам, а пользы от них намного больше! Мы подобрали для вас 5 простых и очень вкусных десертов на основе йогурта.

1. Лимонный чизкейк без выпечки

Любимый всеми пирог можно приготовить меньше чем за полчаса и без духовки! 

Что нужно сделать для этого:

• Измельчите в блендере любое сухое печенье (должно получиться примерно 3/4 стакана крошек) и выложить его на блюдо.
• Смешать 225 г лимонного йогурта с 225 г сливочного сыра и выложить поверх печенья.
• Десерт можно украсить ягодами или дольками лимона.

2. Малиновый мусс

Воздушный десерт без сахара станет прекрасной альтернативой калорийным пирожным.

Как его сделать:

• Замочите 1 столовую ложку желатина в 3–3,5 ст.л. холодной кипяченой воды и оставьте на 5 минут, а затем разведите на водяной бане до жидкого состояния.
• Взбейте в блендере 450 г малины и смешайте ее с желатином и 500 г натурального йогурта. 
• Разлейте по креманкам, накройте и поставьте на 2 часа в холодильник.

3. Вафельные рожки с фруктами и йогуртом

От такого самодельного мороженого будут в восторге как дети, так и взрослые:

• Заморозьте 250 г йогурта до состояния очень густой сметаны.
• Нарежьте фрукты.
• Перемешайте фрукты с йогуртом и разложите в вафельные рожки.

4. Фруктовый замороженный йогурт

Прекрасный вариант десерта для жаркого дня:

• Возьмите самые разные фрукты, залейте их 250 мл йогурта и взбейте в блендере.
• Разлейте по формочкам, вставьте внутрь палочки и положите в морозилку до готовности.

5. Замороженная клубника с йогуртом

Отличная идея для большой и веселой компании:

• Разрежьте клубнику пополам.
• Окуните каждый кусочек в ванильный йогурт и разложите в формочки для льда.
• Накройте пергаментной бумагой и положите в морозилку до готовности.

Блюда из йогурта помогут вам сохранить фигуру и поддерживать здоровье пищеварительной системы, а лёгкие десерты из него поднимут настроение.