Фото: из открытых источников
В этом не сложном рецепте куриные грудки готовятся с гарниром. В слоукукоре,можно в мультиварке. Блюдо необычное,но вкусное. Куриные грудки в апельсиново-кленовом сиропе с овощами покорят всех без исключения. Что может быть аппетитнее, однозначно название блюда произносится дольше, чем готовится. Хоть и имеет сложное название, блюдо готовится очень просто.
Ингредиенты:
- Акорн-тыква (acorn squash),разделить на 2 части и почистить 1 шт.
- Сладкий картофель 1-2 шт
- Лук порей,помыть и почистить 1 шт.
- Куриные грудки 4-5 шт.
- Соль,перец
- Апельсиновый мармеладный джем 1 стакан
- Куриный бульон 1/2 стакана
- Апельсиновый сок 1/2 стакана
- Хойсин соус,по желанию 1 стол.л.
- Кленовый сироп 1 стол.л.
- Листья петрушки ,порезать 1/4 стакана
- Свежий розмарин,порезать 1-2 стол.л
Приготовление:
- Положить акорн тыкву,лук порей и сладкий картофель в слоукукер.
- Посолить куриные грудки и поперчить и выложить поверх овощей.
- В небольшой емкости смешаем апельсиновый джем,куриный бульон и апельсиновый сок,хойсин соус,кленовый сироп.Выльем поверх куриных грудок.Закроем крышкой и поставим на медленный 6 час. или быстрый режим -3 час.
- Готовое блюдо подаем с овощами и курин. грудкой.поверх выложим по желанию петрушку и розмарин.