Фото: из открытых источников
Куриный шашлык самый любимый в нашей семье. Его модно делать из любых частей курицы. В данном рецепте хочу поделиться с Вами вкусным, нежным шашлыком из куриных бёдрышек.
Ингредиенты
- Бедро куриное4 шт
- Кефир1/2 ст
- Соевый соус2 ст.л.
- Паприка2 ч.л.
- Смесь перцев1/4 ч.л.
- Перец красный жгучий1/4 ч.л.
Приготовление
- Бедро моем, добавляем паприку, чёрный и красный перец.
- Добавляем кефир и соевый соус.
- Всё хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 4 часа, а лучше делать на ночь.
- Выкладываем бёдрышки на решётку барбекю.
- Жарим над раскалёнными углями до готовности.
- Подаём шашлык на листьях салата со свежими овощами.