Фото: из открытых источников
Этот рецепт отнесем к рецептам приготовления курицы, так как можно использовать целую курицу, или отдельные её части. Маринад прекрасно дополняет и вносит пикантные нотки мясу. Приготовив такое блюдо- единственное, что вы увидите блеск в глазах вашего мужчины и дно тарелки. Ведь такая закуска идеально подходит к пиву. На такой стол уже не стыдно и друзей пригласить.
Ингредиенты:
- Крылья куриные 3 кг
- Томатная паста 1 ст.л
- Оливковое масло 50 мл
- Сахар соль по вкусу
- Уксус 9% 2 ст.л
- Свежий базилик 1 пучок
Приготовление:
- Крылья моем, даем стечь воде.
- Приготовим маринад. Измельчаем в блендере всё вместе: базилик, томатная паста, оливковое масло, соль, сахар и уксус. Получаем густой и красивый маринад.
- Заливаем крылья маринадом.
- Перемешиваем и даем промариноваться 2-3 часа.