Кресс салат на подоконнике

---

Надоела покупная зелень из магазина, или может быть, зимой в Вас проснулся огородник (а может, он никогда и не засыпал), тогда давайте превратим подоконник в маленький огородик.

Многие выращивают зимой зелень на своих подоконниках, просто потому, что это интересно и увлекает порой не хуже настоящего огорода. Те, кто этим занимаются серьёзно, выращивают различные виды растений у себе в доме. А для тех, кто только решил этим заняться и не знает с чего начать «огород на подоконнике» кресс-салат подойдёт просто идеально.

Выращиваем кресс салат дома

Эта культура такая простая, что вырастить её на своём подоконнике могут даже дети. Ведь салат прорастает очень быстро, всего то за несколько дней, и можно выращивать его даже не в земле или в специальном субстрате, а просто на влажноватой вате.

И на такой влажной вате делать это даже будет лучше, ведь проростки салата при их срезании будут у Вас абсолютно чистыми, чего с землёй не бывает. Кресс-салат возможно срезать раза два или три. Вообще с его выращиванием сложностей практически никаких нет.Единственная его «каприза» это любовь к свежему воздуху, но его любят все культуры, которые так быстро растут.

Кресс-салат на подоконнике себя чувствует прекрасно. Он может расти и без обилия света, на затенённых, северных или северо-восточных подоконниках. В случае с почвой,ящики или вместо ящиков горшки, нужно заполнять почвой сантиметров на десять, а сажать семена на один сантиметр в глубину.

Семена всходят быстро, дней через пять или семь, и уже через 2 или 3 недельки кресс-салат даст Вам первые листочки. Никаких удобрений после посева вносить не нужно, просто нужен обильный полив. Листочки салата срезают, а позже они заново вырастают. Сорта «Обыкновенный», «Курчавый», «Перечный» и «Широколистный» хорошо подойдут именно для выращивания их на подоконнике. Так что пробуйте, чтобы на Новый Год быть со своей зеленью.