Конфеты из фиников в шоколаде с кокосовой стружкой

Для конфет на детский праздник используйте разноцветную кокосовую стружку.

Сделайте часть конфет одного цвета, а часть другого, или покройте сладости смешанной стружкой.

Охлаждённые конфеты оберните в цветные упаковки или фольгу, перевяжите яркими ленточками.
Ингредиенты:

• финики – 20 шт;
• целые ядра грецких орехов – 5 шт;
• кокосовая стружка – 1 стакан;
• молочный шоколад – 200 гр.

Способ приготовления:
Финики вымойте, обсушите, разрежьте вдоль и извлеките косточку.

На место финиковой косточки поместите четверть ядра грецкого ореха.

Плитку шоколада разломите на несколько частей, уложите в небольшую миску.

В ёмкость побольше налейте воду, установите в неё миску с шоколадом, поставьте на маленький огонь и топите на «водяной бане» до растворения. Снимите посуду с огня и остудите, но, чтобы масса не застыла.

Воткните деревянную шпажку в финик, полейте шоколадом, дайте остыть и окуните в кокосовую стружку.

Остудите готовые сладости в холодильнике.