Лучшее время для употребления чая зависит от типа чая, который вы будете пить, и от желаемого результата. Зеленый чай - подходящий вариант, если ваша цель - заменить утренний кофе, но это не лучший выбор, если вы хотите расслабиться перед сном. Эксперт по диабету, ожирению и гериатрии Авив Джошуа в своем обзоре для издания Very well health рассказала, какой чай лучше выпить с утра.
Зеленый чай богат антиоксидантами и другими соединениями, которые обеспечивают целый ряд преимуществ для здоровья. Однако в нем также содержится большая доза кофеина, который действует как стимулятор, заставляя вас быть бодрым и энергичным, поэтому лучше всего пить чай утром или в середине дня.
Также не следует пить зеленый чай на голодный желудок. Кофеин повышает уровень кислот в желудке, что может вызвать изжогу и расстройство желудка. Запивая зеленый чай едой, вы можете смягчить эти эффекты и в то же время воспользоваться его полезными свойствами.
Многие полезные свойства зеленого чая объясняются наличием в нем полифенолов - антиоксидантов, которые защищают организм от повреждения клеток. Он также богат другими химическими веществами, борющимися с болезнями, в том числе катехинами.
В совокупности эти соединения дают следующие преимущества:
Розмариновый чай - один из лучших чаев, которые можно пить на ночь. Выпив его перед сном, вы сможете воспользоваться его способствующими сну свойствами.
Этот травяной чай не содержит кофеина, поэтому его можно пить в течение дня. Выпивая розмариновый чай утром, вы можете воспользоваться преимуществами розмарина в улучшении когнитивных способностей и снижении тревожности в начале дня.
Некоторые исследования говорят о положительном влиянии чая на:
Этот напиток не содержит кофеина, поэтому он не вызовет нервное возбуждение и не помешает сну. Имбирный чай перед или во время обильного приема пищи может защитить от таких проблем, как изжога и несварение желудка. Поскольку имбирь способствует моторике желудочно-кишечного тракта, он также может способствовать эффективному пищеварению в течение дня.
Исследования показывают, что полифенолы, содержащиеся в имбирном чае, положительно влияет на:
Этот напиток без сахара традиционно используется как охлаждающий напиток для борьбы с жарой в таких странах, как Египет и Судан. Выпивая чай из гибискуса после обеда или ужина, вы можете воспользоваться его мочегонными и пищеварительными свойствами, которые могут уменьшить вздутие живота.
Полифенолы в большом количестве содержаться в гибискусе. Ограниченные и иногда неубедительные исследования, проведенные на людях, животных и в лабораториях с использованием чая из гибискуса, показали, что он может принести следующую пользу:
Чай из одуванчиков - это напиток из листьев одуванчика, не содержащий кофеина. Однако листья одуванчика действуют как мочегонное средство, поэтому лучше не пить чай из одуванчиков перед сном.
Чай из одуванчиков содержит витамины А, В и С. Кроме того, в нем содержатся такие минералы, как калий, железо и цинк. Одуванчик также содержит тараксастерол, биоактивное соединение, полифенолы и флавоноиды, которые обеспечивают сильные антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Исследования не проводились на людях, а лишь на животных и в лабораторных условиях. Полученные данные свидетельствуют о том, что чай из одуванчиков может принести следующую пользу:
Ежедневное чаепитие позволяет воспользоваться преимуществами полифенолов, содержащихся как в чае с кофеином, так и в травяных чаях. Эти антиоксиданты помогают снизить риск развития некоторых хронических заболеваний.
Наблюдательные исследования показывают, что у людей, выпивающих по две-три чашки чая в день, снижается риск преждевременной смерти, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета 2 типа. В целом, исследования показывают, что употребление чая приносит больше пользы, чем вреда. Однако хронические заболевания и лекарства могут повлиять на то, как те или иные чаи воздействуют на вас.