Полезные советы на все случаи жизни

Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт дня

21.10.2019 99 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт дня
Фото: из открытых источников
Картофельная запеканка с сыром в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину.

В зависимости от ингредиентов, которые вы добавите к картофелю, у вас получится праздничный рецепт или повседневный, вегетарианский или мясной. Мы советуем приготовить запеканку из картофельного пюре с фаршем и сыром.

Ингредиенты:

  • 8 средних картофелин
  • 2 моркови
  • 1 луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 500 г говяжьего фарша
  • 50 г сливочного масла
  • Немного тертого сыра
  • Соль, перец
  • Растительное масло
Картофель, морковь и чеснок отварить в подсоленной воде, слить жидкость. 

Добавить масло и размять все пюре. Можно добавить немного молока, если пюре сухое. 

Фарш обжарить, разбивая комочки лопаткой. Добавить измельченный лук. Посолить, поперчить. Продолжать жарить до готовности лука. Не пересушить.
Духовку разогреть до 200 С.

В форму 15х22  выложить половину картофельно-морковного пюре, затем фарш, а сверху – вторую половину пюре.

Посыпать тертым сыром и разложить сверху тонкие ломтики сливочного масла.

Отправить в духовку на 15-20 минут. Для того, чтобы сверху образовалась корочка, в конце можно включить режим гриля на несколько минут.
С чем подавать картофельную запеканку

Картофельную запеканку вкусно есть вместе со свежими овощами, консервированным зеленым горошком, маринованными огурцами или грибами. Ее можно дополнить сметаной или натуральным йогуртом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как с помощью одежды сделать пышные формы своим к...
Как с помощью одежды сделать пышные формы своим козырем
Восемь правил осеннего ухода за волосами: советы ...
Восемь правил осеннего ухода за волосами: советы опытного косметолога
Знакомимся с живым пивом
Знакомимся с живым пивом
Огурец: какая польза для здоровья?
Огурец: какая польза для здоровья?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: