Картофельная пицца: необычный рецепт

СоветыКулинария
Картофельная пицца: необычный рецепт
Фото: из открытых источников
181 4.0 SkibairSkibair
Основой для пиццы вам послужит картофель, натертый на терке

Чтобы приготовить вкусную картофельную пиццу, вам понадобятся овощи и хорошая сковорода, на которой блюдо не пригорит. Основой для пиццы вам послужит картофель, натертый на терке, а в качестве начинки обжаренные грибы, бекон, лук, помидоры и твердый сыр.

Рецепт

Ингредиенты

  • мука 2 ст. л.
  • перец черный молотый
  • яйца 1 шт.
  • соль
  • бекон 150 г
  • грибы шампиньоны 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры «Черри» 7 шт.
  • твердый сыр 80 г
  • растительное масло 2 ст. л.
  • прованские травы соль
  • зелень

Приготовление:

  1. Грибы промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на пластины.
  2. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.
  3. Твердый сыр натрите на средней терке,
  4. Помидоры разрежьте на половинки.
  5. На среднем огне разогрейте сковороду, влейте одну столовую ложку растительного масла и выложите бекон. Обжарьте, помешивая две минуты. Добавьте к нему грибы и лук, посолите и жарьте на сильном огне до испарения жидкости. Выложите в миску.
  6. Картофель очистите, помойте, натрите на крупную терку. Добавьте яйцо, муку, перец и соль. Хорошо перемешайте. 
  7. На сковороду влейте немного растительного масла и выложите ровным слоем картофельное тесто. Жарьте на небольшом огне 7-10 минут, затем переверните на другую сторону. Выложите сверху на картофельную основу подготовленную начинку, посыпьте прованскими травами, твердым сыром и помидорами. Накройте крышкой и жарьте еще несколько минут до расплавления сыра. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Советы:

  • Вместо бекона можно использовать любую колбасу.
  • Чтобы корж не порвался, снимите его на тарелку, а затем верните в сковороду.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
10 признаков того, что вы становитесь человеком, ...
10 признаков того, что вы становитесь человеком, которым всегда с...
Эти четыре продукта заставят вашу кожу сиять, а о...
Эти четыре продукта заставят вашу кожу сиять, а окружающим вам за...
Лечение кожных язв у наркозависимых
Лечение кожных язв у наркозависимых
Таро-гороскоп на неделю: Тельцы добьются успеха, ...
Таро-гороскоп на неделю: Тельцы добьются успеха, а Овнов настигне...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.