Фото: из открытых источников
Карп запеченный в духовке, это прекрасная идея для ужина. рыбка получается лёгкой и нежной, поэтому пойдёт на пользу всем!Ароматный карп из духовки с овощным салатом, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- Карп 1,600
- Лук 2шт.
- Лимон 1шт.
- Лук 1шт.
- Специи для рыбы по вкусу
Приготовление:
- Прежде чем чистить карпа, включаю чайник, нам понадобится горячая вода.Затем просим мужчину умертвить карпа молотком в лобную часть. Затем обливаю его горячей(не кипящей) водой.После этого шелуха снимается двумя, тремя движениями пластом.
- Потрошим рыбу моем и сушим бумажными полотенцами. Втираем в рыбу сок половины лимона и посыпаем специями.
- Лук слегка притушиваем на растительном масле, заправляем специями к рыбе и отправляем в брюшко рыбы с половиной лимона.
- Запекаем рыбу в течении 1,15минут сначала на большом, а затем небольшом огне.