Какая кухонная посуда является основной

---

Если переезжаете на новое место, то вам может помочь список необходимой кухонной посуды, без которой бывает тяжело.

Можете просмотреть список, чтобы понять, что вам еще стоит купить для удобства на кухне.
— Один набор тарелок (6-8 салатных тарелок, глубоких тарелок и хлебных тарелок, чашки могут входить, а могут не входить в набор).
— Набор стаканов для воды (не меньше 8).
— 4-8 винных бокалов (вы можете купить дешевые; вино можно заменить соком, если вы пьете его из пластиковых стаканов).
— 4-6 кружек.
— Полный набор столовых приборов из нержавеющей стали (сталь служит лучше и дольше алюминия; вы, конечно, можете воспользоваться фамильным серебром, но оно слишком быстро тускнеет).
— Пара хороших ножей. Можете обзавестись узким ножом с лезвием около 25 см (с его помощью можно рубить, нарезать ломтиками и кубиками) и коротким ножом с лезвием около 10 см для нарезания всего остального.
— Нож с зазубренным лезвием в 20 см — для нарезания хлеба и измельчения овощей.
— Набор деревянных ложек для помешивания разной длины.
— Плоская лопаточка для поднимания, отскребания и подачи.
— Резиновая лопаточка для извлечения всего до последнего кусочка из любой посуды (тесто для торта, майонез, соус к пасте).
— Штопор.
— Дуршлаг.
— Острые кухонные ножницы для нарезания свежих трав и разделывания запеченных цыплят.
— Набор сухих мерных чашек.
— Термостойкая мерная чашка для жидкостей (обязательно объемом в 2 чайные чашки и чтобы допускала использование в микроволновой печи).
— Набор из трех вкладывающихся друг в друга мисок для смешивания.
— Перечница и солонка (или мельница для перца, если хотите).
— Сервировочные приборы — шумовка и ложка без отверстий.
— 2 формы для льда.
— Консервный нож.
— Венчик для взбивания яиц, приготовления теста для тортов, меренг и других блюд.
— Противень или сковорода для запекания.
— Сушилка.
— Две разделочные доски — одна для сырого мяса, другая — для всего остального (деревянные доски — рассадник микробов, так что выбирайте прочные синтетические варианты).
— Большая и маленькая сковороды (из нержавеющей стали, чугуна или с антипригарным покрытием).
— Большая и маленькая кастрюли для варки чего бы то ни было.
— Большая суповая кастрюля — для приготовления супов и бульонов.
— Чайник с ситечком.

В принципе все остальное уже необязательно, но есть вещи, которые сделают ваше пребывание на кухне намного приятнее:
— микроволновка,
— блендер,
— кофеварка.