Самое распространенное заблуждение в отношении вечеринок состоит в том, что если вы соберете вместе необыкновенно классных людей, добавите к этому коктейли и громкую музыку — вам автоматически обеспечен успех.
И даже более сложный вариант того же самого — с легкими закусками, в арендованном помещении и с приглашенным диджеем — не гарантирует потрясающего успеха. Что же нужно для того, чтобы устроить хорошую вечеринку?
Имейте в виду: самая важная составляющая хорошей вечеринки — это вы и ваш талант подбирать людей. Вы можете собрать компанию самых классных своих друзей, все из которых замечательно интересны и ужасно понравились бы друг другу, если бы у них была возможность встретиться, но без катализатора, пёрекрестка, общего друга, который их свяжет, все они будут держаться поближе к тем, с кем они пришли или кого знают.
Они могут хорошо провести время, но магия новых знакомств, общего разговора разных людей, приключения — всего этого на вечеринке не будет.
Чтобы вечеринка удалась, необходимо быть хорошей хозяйкой, этикет которой столь безупречен, что гости даже не замечают, что вы руководите всем шоу.
Во-первых (и в главных), хорошая хозяйка сама веселится на своей вечеринке. Если вам удобно и весело как с двумя, так и с двумястами гостями, остальные заразятся этим от вас. Кроме того, хорошей хозяйке свойственно следующее.
Представляйте всех незнакомых друг другу: «Дима — фотограф, а Даша работает в фотографическом агентстве». Это очень важно. Одна из лучших вещей на вечеринках — возможность познакомиться с новыми людьми.
Не оставляйте никого подпирать стенку, глупо улыбаясь, пока все вокруг веселятся. Видите того бедолагу, которого бросили друзья ? Хорошая хозяйка заговорит с ним и представит кому-то из своих самых доброжелательных друзей, которые вовлекут его в общее веселье.
Хорошая хозяйка проследит, чтобы бокалы у всех не стояли пустыми. Конечно, для тех, кто не пьет, можно запастись безалкогольными напитками. И хорошая хозяйка вызовет таксиперебравшему гостю.
Теория перевеса предложения на практике в планировании вечеринок: всегда ошибайтесь в большую сторону — лед, еда, чашки и запасные напитки. Ничто так не убивает атмосферу, когда кончается выпивка и народ расходится за пиццей.
Никогда не заставляйте гостей насильно принимать участие в сомнительных «развлечениях».Если все спонтанно согласились, что сейчас самое время подурачиться, то тут могут начаться псевдоинфантильные нетрезвые игрища, но когда хозяйка провозглашает: «А теперь поиграем в «Крокодильчика»!» — это лучший способ очистить комнату от гостей, если только все заранее не согласились.
Не напивайтесь до состояния нестояния, чтобы не провести в обнимку с былым другом изрядную часть вечера, прощаясь со съеденными закусками. Это сведет на нет все ваши усилия по тому, чтобы стать хорошей хозяйкой. Хорошая хозяйка выпивает пару бокалов, проследит, чтобы не размазалась помада, и сама хорошо проводет время — в умеренности.
Хорошая хозяйка позаботится не только о выпивке, но и о закусках. Предложите настолько элитную закуску, насколько позволяет ваш бюджет. Это могут быть сыр и крекеры или французский хлеб, соусы и овощи.
Всегда быстро расходятся суши и роллы, большие оливки без косточек (фаршированные всякими интересными штуками вроде миндаля, апельсина, высушенных на солнце помидоров и чем там еще, если вы хотите сложностей) и виноград.
Твердая салями хорошо подходит для многолюдной толпы — даже если никто не признается, что ест мясо, салями всегда заканчивается первой. Главное — порезать все на такие кусочки, чтобы не нужно было откусывать
Если вы получили, как хозяйка, в подарок бутылку вина или торт, если только подарок не предназначен явно на потом или не подходит к тому, что вы подали, выставите его на стол. Ваши гости получат удовольствие, даритель почувствует, что его оценили по достоинству, и вы не будете выглядеть так, будто самое вкусное приберегаете для себя.
Хорошая хозяйка после вечеринки не станет все убирать сама, иначе испортится вся атмосфера вечера. Позаботьтесь о том, чтобы вам с уборкой помогла мама или девушка из агентства. Не стоит к уборке привлекать оставшихся нескольких гостей, даже, если они сами предлагают свою помощь. Пусть у всех участников вечеринки останутся приятные воспоминания.