Как приготовить салат с ананасами и грибами

Слоеный салат с ананасами, курицей, грибами и сыром гарантированно понравится всем гостям. Это праздничное блюдо готовится в прозрачной салатнице, чтобы было видно все слои.

Есть и другой вариант подачи: застелить миску пищевой пленкой, выложить все ингредиенты, охладить, а затем аккуратно перевернуть на блюдо.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 200 г сыра твердых сортов
• 200 г консервированного ананаса
• 200 г консервированных грибов
• 50 г грецких орехов
• 3 ст. л. майонеза
• Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и остудить. Нарезать кубиками.

В прозрачную миску уложить слой маринованных шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками.

Посыпать половиной тертого сыра и смазать майонезом.

Посыпать измельченными грецкими орехами.

Выложить слой нарезанных кубиками ананасов. Смазать майонезом.

Добавить слой нарезанного куриного филе. Смазать майонезом и посолить.

Посыпать оставшимся сыром и смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поставить салат в холодильник на несколько часов.

Готовое блюдо можно украсить зеленью и кольцами ананаса.

Ананасы в банках бывают двух видов: консервированные шайбами и кусочками. Чтобы сэкономить время, покупайте уже нарезанные фрукты.