Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях

02.12.2019 21 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях
Фото: из открытых источников
Роллы "Филадельфия" были изобретены в США в 70-е годы прошлого века. Это блюдо получило свое название в честь популярного сливочного сыра.

Мы покажем, как приготовить такие роллы на собственной кухне. Чтобы суши не разваливались и хорошо держали форму, рис нужно правильно отварить. Кстати, лосось не обязательно должен быть снаружи – оставьте такой вариант подачи профессиональным сушистам.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 стакана готового риса для суши
  • 1/4 стакана рисового уксуса (60 мл)
  • 4 листа нори
  • 115 г слабосоленого или копченого лосося
  • 115 г сливочного сыра
  • 1 маленький огурец, нарезанный на брусочки

Способ приготовления:

Приправьте рис для суши уксусом, размешайте и остудите до комнатной температуры.

На циновку положите один лист нори шероховатой стороной вверх.

Намочите руки, возьмите горсть риса и положите его на край нори. Равномерно распределите рис по нори, не прижимая его слишком сильно.

На рис выложите в ряд кусочки лосося, сливочный сыр и брусочки огурца.

Помогая себе ковриком, сверните лист нори с начинкой в рулет. Придайте роллу круглую форму, плотно прижимая коврик руками.

Перенесите рулет на разделочную доску и разрежьте его на шесть равных частей.

Подавайте готовые роллы вместе с васаби и соевым соусом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что делать, если ребенок боится общества и испыты...
Что делать, если ребенок боится общества и испытывает смущение
Как подобрать подходящую диету?
Как подобрать подходящую диету?
Рецепт классического тирамису
Рецепт классического тирамису
Что нужно знать о пирсинге?
Что нужно знать о пирсинге?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: