Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить малиновый чизкейк без выпечки

Главная Советы Кулинария 11.07.2020 в 12:14 160 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить малиновый чизкейк без выпечки
Фото: из открытых источников
Чизкейк без выпечки с малиной – это легкий и вкусный десерт, который готовится за считанные минуты. Он станет идеальным завершением праздничного летнего ужина.

Вместо малины вы можете добавить в начинку другие ягоды – ежевику, землянику или чернику.

Малиновый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

  • 70 г крекеров
  • 1/3 стакана кокосовой стружки
  • 70 г растопленного сливочного масла
  • 375 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана сливок
  • 1/3 стакана сахарной пудры
  • 4 листа желатина или 9-12 г порошкового желатина
  • 300 г малины
  • Мята или мелисса – для украшения

Способ приготовления:

  1. Измельчите в крошку крекеры. Добавьте кокосовую стружку и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
  2. Бортики формы диаметром 20 см застелите бумагой для выпечки или пленкой. Пересыпьте в нее масляную крошку. Равномерно распределите по поверхности и утрамбуйте, формируя основу для торта. Уберите в холодильник, пока готовите начинку.
  3. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой и сливками.
  4. Желатин замочите в холодной воде по инструкции. Тем временем доведите до кипения 2 ст. л. воды, снимите с огня. Желатин отожмите и растворите в горячей воде. Добавьте к сырной массе и взбейте, чтобы желатин равномерно распределился по ней.
  5. Добавьте к сырной массе половину малины, аккуратно перемешайте.
  6. Выложите начинку на основу, разровняйте поверхность. Накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лучшее блюдо в холодное время года
Лучшее блюдо в холодное время года
Как вписать старый ковер в современный интерьер?
Как вписать старый ковер в современный интерьер?
5 симптомов помогут тебе распознать диабет
5 симптомов помогут тебе распознать диабет
Бардак в доме и что он расскажет о характере хозя...
Бардак в доме и что он расскажет о характере хозяина
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: