Как получать все необходимые витамины и минералы

---

Все знают, что зимой, когда организм ослаблен, а вокруг так много инфекций, нам не хватает витаминов и полезных минералов. Но мало кто задумывается, как именно их нужно принимать, чтобы добиться максимального эффекта. Мы собрали для вас главные советы и рекомендации.

Как получать максимальное количество витаминов из пищи

• Покупайте только свежие фрукты и овощи и храните их в темном прохладном помещении.
• Картофель варите в кожуре и очищайте только непосредственно перед употреблением.
• Избегайте алкоголь — он разрушает витамины группы В, А, а также цинк, кальций, магний и железо.
• Откажитесь от никотина — он разрушает витамины С, A и Е.
• Старайтесь снизить употребление кофеина, так как он снижает в организме уровень железа, кальция, калия и цинка, а также разрушает витамины группы B и PP.
• Чтобы получать достаточно кальция, съедайте примерно 100 г творога или сыра каждый день, а также выпивайте 1–2 чашки любой кисломолочной продукции.

Когда лучше принимать витамины

Разумеется, лучше всего необходимые витамины и минералы получать из натуральных продуктов. Тем не менее, бывают ситуации, когда без дополнительных добавок просто не обойтись. Но прежде чем начать принимать тот или иной курс витаминов, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

• Вы активно занимаетесь спортом. Если вы регулярно ходите в тренажерный зал или серьезно занимаетесь спортом, вам может не хватать магния и витаминов группы В. Вы можете принимать их дополнительно, а также включить в свой рацион больше орехов, бобовых, цельнозернового хлеба, печени, бананов и красного мяса.
• Вы хотите похудеть. Если вы никак не можете похудеть, возможно, вам не хватает кальция.Попробуйте принимать его дополнительно (разумеется, в умеренных количествах), а также есть больше творога и других молочных продуктов.
• Вы простудились. Налегайте на витамин С. Купите растворимые таблетки, а также ешьте больше цитрусовых, сладкий перец, киви и квашеную капусту.
• Вы вегетарианец. В растительной пище меньше железа, чем в животной. Поэтому вам, возможно, подходит комплекс с железом и витамином B12. Также старайтесь есть больше бобовых, гречки, сухофруктов и зернового хлеба.

Как понять, что вам не хватает витаминов

Организм довольно быстро начинает сигнализировать нам, что ему не хватает витаминов. Нам тяжело просыпаться по утрам, мы быстро устаем и постоянно хотим спать, часто простужаемся и страдаем от раздражительности. Заметили у себя один или несколько признаков? Налегайте на витамины!