Как хранить картошку в квартире зимой?

---

Картофель для многих это действительно, что называется «второй хлеб». Мы выращиваем его на дачах, и около дома. И именно в своём картофеле мы уверены, что там нет ничего не нужного. Ведь в магазинах сейчас можно купить картофель и прочие овощи не совсем «чистые», хорошо если не ГМО.

Так, что свой картофель всегда ближе. Главное его сохранить и желательно подольше, если урожай выдался на славу. У тех из нас, у кого есть свои погреба, проблемой это особой не является. Сам процесс хранения у таких хозяев уже давно отработан и всё делается практически на автомате.

Но, тем не менее, и при хранении картофеля в погребе есть свои трудности. Те же, кто вырастил свой картофель, а кроме квартиры хранить его негде, уже начинают задумываться, как же сохранить картофель в квартире. Ведь температура там не совсем подходит для хранения овощей и можно ли это вообще сделать?

Как сохранить картофель в квартире? Делаем это правильно

Вроде бы совсем недавно многие из нас хранили картофель прямо на лестничных клетках или же в коридоре. Но, сейчас от этого варианта многие уже отошли по разным причинам.

Иногда просто картофель воруют либо существуют какие-нибудь другие проблемы для его успешного хранения в таких местах. Поэтому многие, просто приспосабливают для этого различные места в своей квартире. Например, тот же балкон (если он для этого подходит) либо кладовку.

 Безусловно, в тёплых местах можно хранить картофель, но всё здесь зависит от его количества. Можно для этого поставить всего одно ведро. Так, конечно, Вы его быстро пустите «в ход» и картофель у вас не сморщится и не успеет завянуть от тепла.

Если же картошки Вы собираетесь засыпать в тёплые «закрома» Вашей квартиры уже побольше, то, если ничего не придумать, то картофель у Вас быстро начнёт вянуть и станет дряблым. Вам же нужно сохранить его твёрдым, и, желательно подольше. Это вполне можно сделать.

 На помощь нам придёт опять же пластиковая бутылка, вещь, действительно очень полезная, которая помогает решить многие проблемы. Вот для успешного хранения картофеля в квартире, пластиковую бутылку нужно будет обрезать, а именно её верх.

По бокам же оставшейся части бутылки нужно будет наделать отверстий. Делаются такие отверстия довольно легко шилом или же гвоздём. Далее в эту бутылку нужно будет положить достаточно мокрую тряпку. Такой «увлажнитель» просто следует поместить в ёмкость для хранения картофеля.

Конечно, бутылка, вернее её размер, будет напрямую зависеть именно от ёмкости «хранилища» картофеля в Вашей квартире. Так, если ёмкость для хранения картофелябольшая, то полулитровой бутылки будет мало.

Можете для эффективного увлажнения взять бутылку уже значительно больше – полуторолитровую или же вообще пятилитровую. Тогда эффективность Вашего хранилища существенно возрастёт.