Ягодный кисель (рецепт)

---

В старину на Руси кисель ели ложками.. Вот и этот кисель я приготовила густой. Получился хороший, витаминный десерт, который идеально сочетается с шариком мороженого промбира или ванильного морожеого. Такой десерт понравится и детям, поэтому раздумывая нащод детского стола, можете смело включать кисель в список блюд для детского праздника. 

Ингредиенты:

• Ягоды черники и ежевики 1,5 ст.
• Сахар по вкусу
• Крахмал 4 ст.л. ( в 2 ст.воды)

Приготовление:

1. Ягоды засыпать сахаром и проварить минут 5. Затем (по желанию) ягоды протереть через сито, чтобы убрать косточки от ежевики, они жесткие.
2. Поставить на огонь и загустить водой с крахмалом.
3. Теплый кисель подавать очень вкусно с шариком мороженого..