Полезные советы на все случаи жизни

Гуакамоле с лососем и сливочным сыром

26.09.2019 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Гуакамоле с лососем и сливочным сыром
Фото: из открытых источников
Если плод авокадо вам достался не очень спелый, подержите его в полиэтиленовом пакете с яблоком 2-3 дня при комнатной температуре.

Вместо поджаренных тостов используйте листовой лаваш: нарежьте его на небольшие квадратики, сверните их кулёчками и наполните готовым соусом.

Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты:
  • авокадо – 2 шт;
  • лимон – 1 шт;
  • филе слабосолёного лосося – 100-150гр;
  • сыр мягкий сливочный – 150 гр;
  • кинза – пара веточек;
  • перец сладкий болгарский – 1 шт;
  • перец чили – 0,5 шт;
  • лук репчатый «крымский» – 0,5 шт;
  • пшеничный хлеб – 0,5;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • масло оливковое – 1-2 ст.л;
  • базилик сушёный – ¼ ч.л;
  • соль – 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Извлеките мякоть из авокадо и полейте её соком лимона. Нарежьте кубиками лук, перец сладкий и чили. Измельчите блендером, можете добавить веточку зелёной кинзы.

Из пшеничного хлеба нарежьте небольшие тосты, натрите их чесноком, посолите, обжарьте до золотистого цвета на оливковом масле и посыпьте базиликом.
Филе лосося нарежьте полосками.

Охлаждённые тосты намажьте сливочным сыром, сверху положите ложку соуса гуакамоле и свернутые рулетиком полоски рыбы. Украсьте мелкорубленной кинзой.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как правильно делать самомассаж для похудения
Как правильно делать самомассаж для похудения
Буйабес — французкий рыбный суп
Буйабес — французкий рыбный суп
Выбираем сыр
Выбираем сыр
Влияние текстуры на интерьер помещения
Влияние текстуры на интерьер помещения
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Что делать, если нет праздничного настроения
Что делать, если нет праздничного настроения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: