Готовимся к дачному сезону

Для кого-то весна — это не только ручьи и почки на деревьях, но и долгожданная подготовка к дачному сезону! Конечно, задумываться об огурцах, перцах и помидорах еще рано, но кое-что можно будет начать сажать, как только оттает земля.

Шпинат

Шпинат — удивительно полезная зеленая культура, в нем содержится много витаминов и полезных микроэлементов. Он прекрасно подойдет для приготовления салатов, супов и гарниров. Шпинат — одна из самых ранних овощных культур, он способен пережить даже заморозки.

Как сажать: семена сажают в бороздки на глубину 2–2,5 см, на расстоянии примерно 5–8 см друг от друга. 

Сбор урожая: первые всходы появятся через одну-две недели. Собирать урожай можно начать через месяц. Главное, успеть до того, как на нем появятся цветы.
Совет: сажать шпинат будет намного проще, если приклеить клейстером семена к бумажной ленте.

Салат-латук

Салат-латук — ценный диетический продукт, богатый витаминами, кальцием, калием, железом и органическими кислотами.

Как сажать: перед посадкой необходимо хорошо разрыхлить землю. Семена сажают в бороздки глубиной 1–1,5 см на расстоянии примерно 15–20 см. Не забывайте его регулярно поливать, почва должна быть всегда влажной.

Сбор урожая: ранние листовые сорта можно начинать собирать примерно через 30–40 дней после появления всходов.
Совет: подсаживаете салат каждые 3 недели, чтобы на столе всегда была свежая зелень.

Лук

Зеленый лук содержит огромное количество полезных веществ, защищает от вирусных инфекций и способствует пищеварению. 
Как сажать: луковицы размещают на расстоянии 10–15 см друг от друга, между рядами оставляют 6–8 см.
Сбор урожая: разные сорта созревают по-разному, приблизительно через 90–120 дней.
Совет: выберите самое солнечное место на огороде.

Морковь

Морковка — незаменимая овощная культура на огороде.
Как сажать: чтобы равномерно распределить семена, смешайте их с мелким песком 1:5 или наклейте на бумажную ленту. Для нормального роста и развития плодов моркови расстояние между ними должно быть примерно 5 см. Поэтому не забудьте проредить всходы, которые появятся примерно через 20–30 дней.
Сбор урожая: созревает морковка примерно через 80 дней, вытяните одну из них и проверьте, достаточно ли она выросла.