Фасоль с острым овощным соусом (рецепт)

СоветыКулинария
Фасоль с острым овощным соусом (рецепт)
Фото: из открытых источников
901 NataVNataV
Фасоль под овощным соусом приобретает совсем другой вкус. Пряности и острый перец придают пикантность и аромат. Блюдо получается сочное, питательно и вкусное. Попробуйте.

Ингредиенты

  • Фасоль белая1 стакан
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Соус томатный200 мл.
  • Сольпо вкусу
  • Базилик2 щепотки
  • Чеснок1-2 зубка
  • Перец чилиполовина
  • Масло подсолнечное2-3 ст. л.

Приготовление

Фасоль замачиваем на 3-5 часов, затем варим до готовности.
Готовим острый овощной соус. На сковородку наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Лук нарезаем мелко и высыпаем в горячее масло. Пассируем пару минут.
Далее, добавляем тертую морковь и продолжаем пассировать.
как только появился золотистый цвет, добавляем мелко порезанный болгарский перец, перемешиваем и готовим под крышкой на малом огне 10 минут.
Для вкуса добавляем соль, сухой базилик, зубок чеснока и мелко нарезанный острый перец.
Далее, наливаем томатный соус и готовим еще минут 5.
Готовую фасоль выкладываем на тарелку и добавляем острый овощной соус. Готово. Приятного аппетита.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Путешественница поделилась гениальным лайфхаком д...
Путешественница поделилась гениальным лайфхаком для тех, кто едет...
Чем опасно высокое давление у молодых людей: врач...
Чем опасно высокое давление у молодых людей: врачи бьют тревогу
Как скрыть бретельки от лифчика, если одеваешь то...
Как скрыть бретельки от лифчика, если одеваешь топ с американской...
Как выбрать между квартирой в многоэтажке и частн...
Как выбрать между квартирой в многоэтажке и частном доме?
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.