Эти 4 продукта делают смузи вредным: никогда не добавляйте их

Смузи может потерять пользу и стать вредным, если содержит ингредиенты с высоким содержанием добавленного сахара и "пустых" калорий. Наибольшую опасность представляют сладкие сиропы, фруктовые соки и ароматизированные йогурты. Об этом сообщает сайт Verywell health.

Что делает смузи полезным

Здоровый и сбалансированный смузи содержит источники белка, полезных жиров и клетчатки. Если вы готовите смузи дома, выбирайте цельные и минимально обработанные ингредиенты, такие как свежие или замороженные фрукты, несладкие молочные продукты или молоко растительного происхождения.

Используйте разнообразные питательные ингредиенты, такие как:

• фрукты — бананы, ягоды, манго, ананас и яблоки;
• овощи — шпинат, капуста, морковь, огурец и кабачок;
• источники белка — греческий йогурт, протеиновый порошок и творог;
• полезные жиры — авокадо, ореховое масло, семена чиа, семена льна или кешью;
• жидкая основа- вода, молоко, сок или зеленый чай;
• натуральный подсластитель — мед, кленовый сироп, финики без косточек или стевия;
• дополнительная клетчатка — овес и молотые семена льна.

Когда смузи считаются вредными для здоровья

В журнале Physiology Behavior говорится, что хотя смузи часто рекламируются как полезные, но некоторые из них могут содержать обманчиво высокое содержание добавленного сахара, что превращает их в калорийные напитки.

Вот какие продукты не стоит добавлять в смузи:

1. подслащенные йогурты — ароматизированные йогурты часто содержат значительное количество добавленного сахара;
2. фруктовые соки — использование фруктового сока в качестве основы вместо цельных фруктов добавляет сладости, но не содержит клетчатки, которая помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови;
3. сиропы и подсластители — такие ингредиенты, как мед, сироп агавы и ароматизированные сиропы, могут добавлять лишние калории, не обеспечивая при этом особой питательной ценности;
4. смеси для смузи, купленные в магазине — готовые смеси могут содержать скрытый сахар и искусственные добавки, поэтому важно читать состав.

Можно ли пить смузи каждый день

Нет ничего плохого в том, чтобы пить смузи каждый день. Однако важно готовить их правильно, чтобы они дополняли рацион, а не заменяли другие важные группы продуктов, такие как цельнозерновые продукты, белки и овощи.

Смузи имеют ряд преимуществ для здоровья, в частности:

• создают сбалансированное питание — это удобный способ совместить различные богатые питательными веществами продукты в один прием пищи или перекус;
• способствуют увеличению потребления клетчатки — смузи и соки отличаются тем, что соки удаляют значительную часть клетчатки из исходных растительных ингредиентов, тогда как смузи сохраняют ее;
• укрепляют кости — смузи, приготовленные из богатых кальцием ингредиентов, таких как молоко, йогурт, способствуют укреплению костей;
• укрепляют иммунную систему — включение продуктов, богатых антиоксидантами и витаминами помогают поддерживать иммунную функцию;
• снижает риск хронических заболеваний — смузи с фруктами и овощами могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа.

Важно понимать, что смузи может быть низкокалорийным и питательным, что поможет чувствовать сытость. Однако не способствует похудению.

Как включить смузи в свой рацион

Вот несколько способов добавить смузи в рацион:

1. завтрак — начните с использования смузи как сбалансированного варианта завтрака. Включите фрукты, овощи, белок и полезные жиры, чтобы создать питательное блюдо, которое зарядит энергией на день;
2. после тренировки — смузи могут служить удобным напитком для восстановления после тренировки, обеспечивая углеводы и белок, необходимые для пополнения энергии и поддержки восстановления мышц;
3. здоровый перекус — обеспечивает ощущение сытости между приемами пищи.