Фото: из открытых источников
Изо дня в день в качестве предложений для покупателей появляются новые и новые бытовые приборы, которые функционально предназначены для облегчения труда в таком непростом и требующем времени вопросе, как приготовление пищи.
С современными бытовыми приборами ведение домашнего хозяйства из тяжелой участи постепенно превращается в интересное занятие. Главное – правильно подобрать помощников среди избытка предложений бытовой техники. Домашняя хлебопечка – это один из популярных приборов-помощников для кухни.
Что нужно знать о хлебопечке
Современные хозяйки задаются не только вопросом, какая посуда лучше для готовки. При наличии массы вариантов приборов для выпечки хлеба стали актуальными такие вопросы:
- какими бывают хлебопечки;
- на что следует обратить внимание при выборе хлебопечки;
- в чем отличия и преимущества разных хлебопечек.
Как работает хлебопечь
Для дальнейших рассуждений о характеристиках, в начале необходимо понять общий принцип работы хлебопечки. Это электрический прибор, который представляет собой корпус из пластика и металла, внутри по периметру стенок которого располагается нагревательный прибор.
Для поддержания температуры предусмотрена крышка, в которой может находиться смотровое окошко или небольшая емкость для добавления в приготавливаемые продукты семечек, изюма и прочих наполнителей.
Внутри корпуса располагается съемное ведерко с вращающейся на донце лопаткой, которая, собственно, и осуществляет замес.
Управление программами происходит на предусмотренной для этих целей панели, на которой расположены варианты вида конечного продукта, один из которых необходимо выбрать и запустить после загрузки ингредиентов.
Преимущества, недостатки и нюансы
Корпус хлебопечки может быть вытянутым вертикально с одной лопаткой внутри ведерка и горизонтально – с двумя лопатками. Различают хлебопечки и по объему, который дает судить о размере выпекаемого изделия.
Важно не забывать про взаимосвязь большой массы выпекаемого хлеба и соответственно больших габаритов хлебопечки. Это важно при планировании расположения приборов в кухне – чем меньше пространство, тем проблематичнее компактно разместить габаритный прибор.
С интенсивным использованием большой или маленькой хлебопечки сжигание калорий становится насущной проблемой, зато появляется полная уверенность в качестве продуктов, которые использовались для выпечки.
Исходя из практики использования хлебопечек, можно отметить такие проявляющиеся со временем проблемы, как износ резиновых прокладок вокруг лопатки по причине соприкосновения с маслами и жидкостями, причем эта проблема чаще наблюдается в тех моделях, которые предусматривают сначала закладку жидкостей, а потом сыпучих и прочих продуктов.
Следует по этому поводу насторожиться, если выбор падает на модель с двумя лопатками – вероятность скорого изнашивания резиновых составляющих удваивается.
Еще один нюанс в использовании хлебопечек касается встроенного в крышку смотрового оконца – на практике мало что дает подглядывание в это оконце, а вот в моделях без такого оконца корочка получается более зажаренной при выборе варианта выпечки «с корочкой».
Стоит положительно отметить те модели, которые предполагают более универсальное использование хлебопечки – и для выпечки, и для варки джемов, и для приготовления других блюд.
По душе, по карману или в комплексе…
Таким образом, хлебопечка прочно и надолго занимает свои позиции на поле кухонных баталий с участием духовых шкафов, мультиварок и микроволновок.
Особенное отношение к хлебопечкам у тех хозяек, которые не имеют навыков самостоятельного приготовления теста и выпечки хлеба, а ведь это не такое уж простое занятие.
Домашняя хлебопечка дает возможность выпекать вкусный и аппетитный хлеб без особых знаний и затрат. К тому же купить такую бытовую технику сейчас совсем не проблема – можно найти модель не только по душе, но и по карману.