Что необходимо знать о кулинарных предпочтениях американцев

---

У каждого народа есть свои кулинарные особенности, американцы не исключение. Все знают о том, что они любят фастфуд, и у них самое большое разнообразие подобной еды. Но это не единственное, чем американцы удивляют.

Американцы любят картофельную кожуру и считают, что в ней содержится много полезных веществ. У них даже есть специальное блюдо potato skins, которое представляет собой разрезанный пополам, очищенный изнутри и испеченный со специями, маслом и начинкой картофель.

Сельдерей едят с арахисовым маслом и изюмом. Это один из любимейших перекусов. Такое нестандартное сочетание используется для того, чтобы хоть как-то придать вкус травянистому растению.

Кофе часто настолько «заправляют» различными добавками, что за ними теряется вкус самого кофе. Одним сиропом не обходится. Масса наполнителей и воздушных сливок превращают кофе в новый напиток.

Американцы сочетают соленое и сладкое. В почете жареная курица с вафлями и кленовым сиропом, оладушки с беконом и даже жареный бекон в шоколаде.

Зефир американцы зачем-то поджаривают. Делают из него сладкий сэндвич, положив горячий зефир между 2 печеньями, или украшают им выпечку.

Большое количество еды зажаривается во фритюре. Например, пончики с печеньем «Орео», приготовленные в кипящем масле, или огромная нога индейки. Даже кусок сливочного масла американцы могут поджарить во фритюре. Национальная американская еда должна хрустеть.

Американцы любят сдабривать еду сыром. У них даже есть сыр в баллончике. Таким жидким продуктом пользоваться гораздо удобнее, чем натирать сыр на терке.

Одно из любимых блюд американцев — запеченная индейка, в которой находится утка, в которой находится курица. Так сказать, птица, начиненная птицей. Такое же странное сочетание, как масло, жаренное в масле. Такая традиционная американская еда.

Возможно, и американцев удивили бы некоторые наши блюда. Например, холодец, селедка под шубой, квас, окрошка и суп со щавелем — то, к чему привыкли мы.