Четыре основных продукта средиземноморской диеты: их можно купить в любом магазине

СоветыЗдоровье
Четыре основных продукта средиземноморской диеты: их можно купить в любом магазине
Фото: из открытых источников
138 SkibairSkibair
Из этих продуктов можно приготовить множество питательных и вкусных блюд.

Средиземноморская диета считается одним из самых здоровых способов питания, и вы можете следовать ей, используя продукты из местного продуктового магазина, рассказала дипломированный диетолог Шила Пракаш в комментарии Business Insider.

Пракаш поделилась своим типичным списком продуктов для приготовления питательных и вкусных блюд, в который входят листовая зелень, свежие цитрусовые, бобовые и цельнозерновые продукты. И все из них вы с легкостью сможете найти в магазине рядом с домом.

Как отмечает Пракаш, одним из ее основных продуктов в походах по магазинам является листовая зелень, поскольку это удобная и полезная составляющая практически к любому блюду, ведь ее не нужно готовить. Кроме того, зелень богата витаминами, такими как витамин К, минералами, такими как кальций и железо, а также антиоксидантами, которые полезны, например, для защиты вашего мозга с возрастом.

Пракаш также всегда запасается лимонами, чтобы придать яркость и сложность разнообразным блюдам.

Добавление кислотности к овощам может помочь усилить вкус, создавая вкусную и богатую питательными веществами еду без мяса (при средиземноморской диете его следует употреблять в умеренных количествах).

Лимоны также являются хорошим источником витамина С, который поддерживает здоровую иммунную систему.

Пракаш сказала, что на ее кухне регулярно чередуются бобы всех видов, как консервированные, так и сушеные, поскольку это отличный источник белка и клетчатки.

Фасоль даже называют суперпродуктом долголетия, поскольку ее обычно едят в тех регионах мира, где люди, скорее всего, доживут до 100 лет (или даже старше). В краткосрочной перспективе употребление большего количества бобовых имеет такие преимущества, как поддержание здоровья пищеварения и помогает вам дольше чувствовать сытость после еды.

Завершая список предметов первой необходимости, Пракаш сказала, что она часто использует полезные углеводы в виде полбы.

"Мне просто нравится его текстура, ореховый вкус, и его очень приятно есть", - сказала она.

Полбу можно использовать в рецептах, в которых требуется рис или макароны, например, для закрепления нежирного источника белка, такого как курица, особенно в пикантных блюдах, чтобы зерна могли впитать весь этот вкус.

В отличие от более очищенных зерен, таких как белый рис, полба богата питательными веществами, такими как белок, клетчатка, витамины группы B и магний.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на неде...
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 15 по 21 ию...
Картофельные книдли с творогом: старинный рецепт ...
Картофельные книдли с творогом: старинный рецепт украинского блюд...
Повышение им не светит. Какие знаки Зодиака обреч...
Повышение им не светит. Какие знаки Зодиака обречены на карьерный...
Только эти знаки Зодиака поймают удачу за хвост. ...
Только эти знаки Зодиака поймают удачу за хвост. Кто в списке сча...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.