Аппетитные помидоры, фаршированные творогом

---

Обязательно попробуйте приготовить это простое блюдо. Близкие и гости, наверняка, высоко оценят ваши старания.

Помидоры, фаршированные творогом с добавлением чеснока и красного молотого перца — полезная и красивая закуска. Это блюдо легко справится с ролью аппетитного перекуса, низкокалорийного ужина или даже украшения праздничного стола — при соответствующем оформлении.

Что касается питательной ценности и пользы, здесь есть и легкоусвояемый белок, и овощная клетчатка. А как это вкусно!Набор продуктов для рецепта.

Для реализации рецепта возьмите пресс для чеснока, разделочную доску, чайную и столовую ложки, ножик, миску. А также следующие продукты:

• томаты — 7-8 шт;
• соль;
• перец молотый красный;
• чеснок — 2 зубчика;
• творог — 3 ст. ложки;
• сметану — 2 ч. ложки;
• огурец — 1 шт;
• болгарский перец — 1 шт.

Помидоры лучше выбрать небольшие и крепкие. А набор продуктов можно дополнить зеленью для украшения блюда.

Пошаговое приготовление и советы

Как приготовить помидоры, фаршированные творогом и чесноком:

• Томаты вымойте. Срежьте острым ножом верхние части.
• Удалите аккуратно чайной ложкой перегородки и жидкость с семенами.
• Перец вымойте. Удалив семена, нарежьте половинку перца мелкими кубиками со стороной 3-5 мм.
• Треть огурца нарежьте примерно также.
• К творогу добавьте сметану, соль, перец красный молотый, измельченный чеснок.
• Сюда же налейте сок, оставшийся после нарезки томатов.
• Тщательно перемешайте начинку.
• Начините помидоры творожной массой.
• Разместив фаршированные помидоры на тарелке, посыпьте кубиками перца и огурца.
• Оставшиеся части овощей нарежьте и используйте для украшения.

Изысканная на вид, но простая в приготовлении закуска готова. Она выручит в теплое время года, когда не хочется подолгу стоять у плиты.

Ее привлекательный внешний вид и яркий вкус порадуют даже детей, которых трудно заставить есть.

Разнообразить повседневный рецепт можно, заменив творог мягким сыром, добавив в массу для начинки любой любимой зелени. Пусть сочетание вкусных помидоров и полезного творога понравятся вашим домочадцам!