Для того чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий и есть насыщающие продукты, не оставляющие лишних сантиметров на талии. Для этого нужно снизить употребление жирной пищи. Как именно снизить калорийность рациона, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост тренера и нутрициолога Виктора Мандзяка в Facebook.
Тренер не советует исключать жир из рациона, нужно просто его уменьшить.
В стакане 1% молока на 40 калорий меньше, чем в 3,2%. Вы сэкономите 40 калорий одним махом. А если вы пьете молоко с утра и перед сном, то сэкономите 80 калорий.
Если 200-граммовую порцию 9% сыра (или домашнего) заменить таким же количеством нежирного, вы получите на 180 калорий меньше.
Если 200-граммовую порцию бедра с кожей заменить на нежирную телятину/куриное филе/хек/тунец в собственном соке, можно сэкономить 250 калорий. Если вы замените нежирными продуктами два приема пищи - это уже 500 калорий. Этого уже достаточно, чтобы худеть, если вы не будете компенсировать дефицит калорий другой пищей, конечно.
Если 100 граммов 20-процентной сметаны заменить на нежирный греческий йогурт, в ваше попадет на 140 калорий меньше. Тренер советует употреблять греческий йогурт.
Если есть овощной салат (греческий, например) без 20 граммов масла в качестве заправки, можно недополучить 180 калорий. Также можно заменять масло греческим йогуртом.
При запекании тоже появляется аппетитная хрустящая корочка, но без масличных калорий. Ведь каждый грамм масла, который будет попадать в пищу – добавляет лишние калории.