Полезные советы на все случаи жизни

Томатный соус (рецепт)

27.05.2018 52 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Томатный соус (рецепт)
Соус "про запас" – хороший способ не думать о "фишке" следующего обеда. Этот вкуснейший томатный соус гарантированно будет иметь успех в вашей семье.
Этот вкуснейший томатный соус гарантированно будет иметь успех в вашей семье и украсит собой любое блюдо. Ниже приведено количество на два обеда. Используйте половину, а остальное заморозьте на следующий раз.

Домашний томатный соус – пошаговая инструкция

На 1 литр (4 стакана)
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: около 2 часов 

Вам понадобится:

  • 60 г сливочного масла
  • 4 столовых ложки оливкового масла
  • 1 большая, мелко порезанная луковица
  • 5 зубчиков чеснока, мелко порезанных
  • 4 банки консервированных помидоров по 410 г
  • 400 мл воды
  • 4 столовых ложки мягкого коричневого сахара
  • 1,5 чайных ложки соли
  • Свежесмолотый черный перец
  • 1/3 стакана мелко порезанной зелени (тимьян, базилик, орегано, петрушка)

 Приготовление:

  1. Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде и обжаривайте лук с чесноком около 5 минут.
  2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме зелени. Хорошо перемешайте. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне в течение около 2 часов.
  3. Добавьте зелень и смешайте блендером или миксером до однородной массы. Добавьте соли и приправ по вкусу.
 
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Отношения между соседями: какие они?
Отношения между соседями: какие они?
Тополиный пух: как избавиться от аллергии
Тополиный пух: как избавиться от аллергии
Когда начать воспитывать малыша?
Когда начать воспитывать малыша?
Как избавиться от лени?
Как избавиться от лени?
Почему нельзя спорить, если вы злитесь
Почему нельзя спорить, если вы злитесь
​Как выбрать матрас для новорожденного?
​Как выбрать матрас для новорожденного?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: