Спаржевая фасоль на гарнир (рецепт)

Гарниры — это блюда, которые подают к мясу, курице, рыбе. В этом рецепте спаржевая фасоль раскрывает свой замечательный вкус, ее обжариваем с добавлением небольшого количества масла и чесночной приправой, благодаря чему она становится мягкой, а чеснок играет роль создателя основного вкусового акцента.

Ингредиенты

• Фасоль спаржевая400 г.
• Приправа чесночнаяпо вкусу
• Сольпо вкусу
• Сливочное масло30 г.
• Масло растительноедля жарки
• Смесь перцевпо вкусу

Приготовление

1. В хорошо разогретом растительном масле добавим сливочное, выложим спаржевую фасоль. Обжарим 5-7 минут.
2. Затем добавим специи, накроем крышкой и потушим около 10-15 минут.