Салат из красной капусты с крабовыми палочками (рецепт)

Оказывается, что красная капуста еще более полезна, чем белокочанная. Этот овощ состоит из 90% воды, белков, клетчатки и витаминов, но она тверже и ей нужно какое-то время настоятся и она станет мягче.

Ингредиенты

• Капуста краснокочанная0,25 кочан
• Морковь1 шт.
• Крабовые палочки4 шт.
• Майонезпо вкусу
• Горчица1 чай.лож.
• Сахарщепотка
• Уксус1 ст.лож.

Приготовление

1. Порезать капусту.
2. Морковь натереть на крупную терку. Добавить щепотку сахара и уксус и оставить на минут 10. Капуста станет мягче.
3. Добавить майонез и горчицу, перемешать.
4. И в последнюю очередь высыпать мелко нарезанные крабовые палочки. Приятного аппетита!