Полезные советы на все случаи жизни

Красный пищевой краситель из свеклы

25.04.2016 91 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Красный пищевой краситель из свеклы
Сегодня мы с Вами научимся делать натуральный, красный пищевой краситель. Как Вы уже догадались из названия статьи, его мы будем делать из свеклы. Метод достаточно простой, и что здесь, пожалуй, самое главное, это то, что использовать мы будем только натуральные компоненты и никакой химии.

Ведь, к сожалению, сейчас различные химические красители и ароматизаторы (многие из которых на упаковке обозначены буквой «Е») очень прочно вошли в нашу жизнь, и скорее всего уже навсегда. Ну, так вот, мы же изготовим красный пищевой краситель самостоятельно.

 Красный пищевой краситель своими руками

 Как я уже выше говорил нам понадобиться красная свекла. Свеклу нужно будет натереть на тёрке, сложить получившуюся массу в эмалированную посуду и залить холодной водой.

Когда Вы будете заливать свеклу водой, обратите внимание, чтобы вода покрывала полученную свекольную массу на один, два сантиметра. Затем всё это ставим на огонь, доводим до кипения и после этого ещё варим минуты три, четыре, при этом добавив в наш краситель две, три капли уксуса или чуточку лимонной кислоты.

 После этого, снимите кастрюлю с плиты, охладите, процедите свеклу и отожмите. Вот и всё, красный пищевой краситель у нас готов. Использовать его Вы можете для подкрашивания сливочного крема (при приготовлении тортов или пироженых), киселя, напитков, ну и всего съестного, что, по Вашему мнению, нуждается в подкрашивании.

 Вот такой вот достаточно простой и далеко не трудоёмкий способ приготовить красный пищевой краситель из свеклы. Пользуйтесь на здоровье!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Необычный суп из пива, сметаны и творога (рецепт)
Необычный суп из пива, сметаны и творога (рецепт)
Симптомы заболеваний зрительной системы
Симптомы заболеваний зрительной системы
Ремонт: на что обратить внимание при поклейке обо...
Ремонт: на что обратить внимание при поклейке обоев?
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Как правильно выбрать нижнее белье?
Как правильно выбрать нижнее белье?
Закусочный «Наполеон» (рецепт)
Закусочный «Наполеон» (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: