Полезные советы на все случаи жизни

Как выбрать клубнику

11.11.2018 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как выбрать клубнику
На рынках уже вовсю продают клубнику. Несмотря на страшилки о вреде ранних ягод, устоять перед этим ароматным соблазном невозможно. Впрочем, специалисты уверяют, что качественный натуральный продукт отыскать на прилавках возможно.

Первая клубника, особенно тепличная, не так полезна, как в самый разгар сезона. Однако, полезных веществ в ней хватает. В клубнике содержатся витамины C, B1 и B2, каротин, калий, кальций, фосфор и даже железо, правда, в небольшом количестве. К тому же в клубнике всего 35 ккал на 100 г, поэтому есть ее можно даже на ночь!

Мысль о невероятных десертах, выпечке, молочных коктейлях и вкусных завтраках с клубникой гонит нас на рынок! Чтобы выбрать спелую и полезную ягоду без нитратов, вооружись этими хитростями.

Смотри, нюхай, пробуй! 

На рынке продавцы сами угощают покупателей ягодкой. А это — самый верный способ проверить, безопасна ли клубника.

Хранение

Обрати внимание, как хранится клубника. Она может быть расфасована в отдельные пластиковые упаковки или находиться в ящиках. Если ягоды пустили сок, заметны подгнившие плоды, то клубнику собрали с куста дня 3 назад.Отсутствие на ящиках следов сока — тревожный знак. Спроси у бабушки! Нормальные ягоды, если они лежат на дне, всегда слегка примятые и оставляют пятна в емкости.

Не забудь про листик

Выбирай крепкие, не продавленные ягоды с цветоножками. В такой клубнике сохранился богатый запас витамина С.

Внешность имеет значение

Судить по цвету — заблуждение, ведь существует столько сортов! Привычная нам клубника — ярко-красного цвета. Бордовый окрас она приобретает, если перезреет. Если на прилавке клубника насыщенно-темного цвета и при этом тугая, то будь уверена, ее обработали селитрой.

Химикатам не скрыться

На чём следует заострить внимание, так это на пятнышках. Их наличие — следы нитратов, поэтому вред клубники очевиден.

Больше — не значит лучше

Многие допускают ошибку, отбирая просто громадные ягоды. Помни, что неестественно крупный размер — признак наличия пестицидов. Но не стоит рубить с плеча: клубника бывает разных видов, поэтому размер зависит в первую очередь от этого.

Заграничные ягодки

Турецкая клубника не уступает нашей. Она там спеет круглый год по отлаженному годами процессу. За количеством нитратов следят специальные службы. А вот наша ранняя клубника может подкачать. Ее без разбора поливают химикатами, чтобы быстрее подсунуть нам на стол.

Осторожно, нитраты!

Как ни крути, а вкусный запах — основной показатель качества. Клубника не должна отдавать удобрениями, гнилью или сыростью. Если летняя любимица не пахнет вообще, то она просто купалась в химикатах, когда созревала.

С этими драгоценными рекомендациями не страшны химикаты в ягодах! Всё равно не стоит сразу набрасываться на клубнику. Лучше понемногу — так и безопаснее, и вкуснее.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
​Чем отличается скороварка от мультиварки?
​Чем отличается скороварка от мультиварки?
Как правильно выбрать первосортное мясо?
Как правильно выбрать первосортное мясо?
Как выгодно арендовать машину?
Как выгодно арендовать машину?
Полезные свойства алоэ вера
Полезные свойства алоэ вера
Чего НЕ должно быть в косметике?
Чего НЕ должно быть в косметике?
Что нельзя греть в микроволновке
Что нельзя греть в микроволновке
Комментариев: 2
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
mistguzhva
Dmitro Guzhva 12.11.2018 в 00:57
Хорошо, что рассказали много фактов, как выбрать лучшую ягодку! Обожаю эту прекрасную восхитительную клубнику! Наверное многие ее любят! Она так полезна и вкусна!!! В ней много витаминов!
Лика44
Лика44 13.11.2018 в 10:51
Самые счастливые люди те у которых есть своя дача. Вот они то точно уверены что едят натуральный продукт и знают в какое время и какая клубника созревает :). Не зря все стремятся именно у дачников её купить.
Войдите:
Код *: