Полезные советы на все случаи жизни

Брокколи - королева капустных

06.08.2017 54 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Брокколи - королева капустных
Брокколи считается королевой среди всех видов капустных, и вполне заслуженно, ведь по своим качествам и пищевой ценности превосходит своих собратьев. Сегодня мы вам расскажем, чем полезна брокколи и как ее правильно использовать.

Чем полезно брокколи

Во-первых, в брокколи очень высокое содержание витамина С, тут брокколи выступает достойным конкурентом цитрусовым, в брокколи витамина С в 2,5 раза больше. Употребляя брокколи, у вас будет крепкий иммунитет, отличное здоровье и хорошее самочувствие.

В брокколи содержится большое количество бета-каротина, наравне с морковью и тыквой. Бета-каротин превращается в организме в витамин А, который защищает организм от вирусов и бактерий, дарит красоту и здоровье коже, волосам и ногтям, избавляет организм от свободных радикалов и препятствует преждевременному старению.

В брокколи есть уникальный витамин U. Он благотворно влияет на слизистую желудка, устраняет воспаление, помогает справиться с изжогой, так как нейтрализует деятельность кислоты. Поэтому брокколи показана к употреблению людям, которые страдают заболеваниями желудка – язва, гастрит, повышенная кислотность и изжога.

Еще брокколи считается отличным антидепрессантом. Именно поэтому мы рекомендуем вам обратить внимание на рецепты салатов и супов, расположенные ниже - они не только помогут вам быть здоровыми и красивыми, и добавят хорошего настроения.

Кроме этого, в брокколи содержатся и другие полезные для слаженного функционирования всех органов и систем вещества: медь, хром, селен, натрий, железо, бор, кальций, калий, магний, йод, фосфор, марганец и сера.

Брокколи для правильного питания и похудения

Брокколи является основным продуктом, который рекомендован диетологами для похудения и правильного здорового питания. Давайте выясним, почему. Во-первых, брокколи низкокалорийный продукт – в 100 граммах продукта содержится 30 килокалорий.

Во-вторых, брокколи богато клетчаткой, которая мягко и естественно выводит шлаки и токсины, очищая организм.

В-третьих, в брокколи содержится полезный белок, который по своим качествам не уступает животному, а также незаменимые аминокислоты. В-четвертых, брокколи богато витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, которые подпитывают организм полезными веществами и защищают клетки от преждевременного старения.

А теперь несколько полезных рецептов

Витаминный салат из брокколи и овощей. Вам понадобится одна морковка и одно яблоко, горсть соцветий брокколи, пара ложек сметаны, четверть стакана орехов.

Морковь и яблоко очистите и натрите на крупной терке. Брокколи отварите и измельчите в блендере в пюре, затем добавьте сметану, добавьте специй. Морковь с я блоком соедините, полейте готовой заправкой, посыпьте измельченными орехами и рубленной зеленью. Здесь смотрите рецепты других овощных диетических салатов.

Суп для похудения с брокколи и цветной капусты - возьмите по 100 грамм цветной капусты и брокколи, разберите на соцветия и положите в кастрюлю. Добавьте нарезанный болгарский перец, стакан капусты и красного лука, морковь, добавьте специй.

Отварите до готовности, подавайте с рубленной зеленью и зеленым горошком. Чередуйте с прочимисупами для похудения.

Смузи из брокколи хорошо употреблять в качестве отличного белкового завтрака, или,как вариант, провести целый день на коктейлях для очищения и похудения. Вот рецепт -  100 грамм брокколи, горсть листьев шпината, четверть яблоко (желательно зеленого), половинка моркови и пол стакана грейпфрутового сока.

Брокколи и морковь отварите, нарежьте на кусочки, тоже самое сделайте с остальными компонентами. Затем измельчите до однородной консистенции.

Брокколи для красоты кожи

Брокколи широко применяется в косметологии, маски подходят для любого типа кожи. Для жирной, комбинированной кожи смешайте пюре из брокколи и зеленую глину, по 1 ст.л. Нанесите на очищенное лицо на 20-30 минут. Для сухой кожи подойдет маска из пюре брокколи и жирной сметаны по 1 ст. л.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Вкусные соленые огурцы по традиционному рецепту
Вкусные соленые огурцы по традиционному рецепту
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Как и где выбрать газовое оборудование и сигнализ...
Как и где выбрать газовое оборудование и сигнализаторы загазованности?
Термобельё: виды, преимущества и особенности
Термобельё: виды, преимущества и особенности
Как отбелить тюль народными способами?
Как отбелить тюль народными способами?
Пирожное «Фиалки» (рецепт)
Пирожное «Фиалки» (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: