Полезные советы на все случаи жизни

Пирог со шпинатом

31.10.2017 78 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Пирог со шпинатом
Очень вкусный и сытный получается пирог со шпинатом. По желанию кроме шпината можно добавить брынзу или другой сыр.
Для теста:
  • мука — 800 г
  • сухие дрожжи — 1 ч.л
  • растопленное масло или маргарин — 200 г
  • кипяченное молоко — 250 мл
  • соль по вкусу
  • желток для смазывания пирога
Для начинки:
  • шпинат — 400 г
  • лук репчатый — 2 шт
  • томатная паста — 1 ст.л
  • смесь красного, черного и белого перца — около 1 ч.л.
Приготовление пирога со шпинатом:
Растворяем дрожжи сухие в тёплом молоке с небольшим количеством (около 1 ст.л) сахарного песка. Вылить эту смесь в просеянную муку, добавить остальные продукты для теста и хорошенько месить. Поставить в теплое место на некоторое время.

Пока тесто подходит делаем начинку: шпинат залить кипятком и оставить на 5 минут, затем достать мелко нарезать и поджарить на сливочном масле с луком, добавить томатную пасту, соль, перец и потушить еще несколько минут.

Поделите тесто на две части, одну половину раскатайте и выложите на противень, выложите начинку и накройте второй половиной теста. Смажьте яичным желтком и выпекайте минут 40.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Обслуживание мотоцикла: особенности выбора антифр...
Обслуживание мотоцикла: особенности выбора антифриза и масла
Серьги каффы: купить или сделать своими руками?
Серьги каффы: купить или сделать своими руками?
Применение алоэ вера для красоты и здоровья
Применение алоэ вера для красоты и здоровья
Чем занять ребенка в плохую погоду?
Чем занять ребенка в плохую погоду?
Как отбелить тюль народными способами?
Как отбелить тюль народными способами?
Фрукты, которые противопоказаны беременным
Фрукты, которые противопоказаны беременным
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: