Полезные советы на все случаи жизни

Пирог со шпинатом

31.10.2017 165 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Пирог со шпинатом
Очень вкусный и сытный получается пирог со шпинатом. По желанию кроме шпината можно добавить брынзу или другой сыр.
Для теста:
  • мука — 800 г
  • сухие дрожжи — 1 ч.л
  • растопленное масло или маргарин — 200 г
  • кипяченное молоко — 250 мл
  • соль по вкусу
  • желток для смазывания пирога
Для начинки:
  • шпинат — 400 г
  • лук репчатый — 2 шт
  • томатная паста — 1 ст.л
  • смесь красного, черного и белого перца — около 1 ч.л.
Приготовление пирога со шпинатом:
Растворяем дрожжи сухие в тёплом молоке с небольшим количеством (около 1 ст.л) сахарного песка. Вылить эту смесь в просеянную муку, добавить остальные продукты для теста и хорошенько месить. Поставить в теплое место на некоторое время.

Пока тесто подходит делаем начинку: шпинат залить кипятком и оставить на 5 минут, затем достать мелко нарезать и поджарить на сливочном масле с луком, добавить томатную пасту, соль, перец и потушить еще несколько минут.

Поделите тесто на две части, одну половину раскатайте и выложите на противень, выложите начинку и накройте второй половиной теста. Смажьте яичным желтком и выпекайте минут 40.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Гимнастика на фитболе для грудничка
Гимнастика на фитболе для грудничка
7 привычек, которые приведут к усталости на протя...
7 привычек, которые приведут к усталости на протяжении всего дня
Харчо: рецепт вкусного постного супа
Харчо: рецепт вкусного постного супа
Как выбрать шляпу по своему типу лица?
Как выбрать шляпу по своему типу лица?
История экономной пациентки
История экономной пациентки
Иглоукалывание: показания, лечение, польза и вред...
Иглоукалывание: показания, лечение, польза и вред, противопоказания
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: