Питье горячих напитков с сахаром может вызвать чувство сильного голода. Это влияет на уровень сахара в крови и обмен веществ, что может привести к повышенному аппетиту. Стоит знать, как избежать внезапных приступов голода. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт Daily Express.
Часто рекомендуется заменить ложку сахара на искусственный подсластитель, чтобы уменьшить потребление калорий и предотвратить кариес. Но исследования показывают, что заменители сахара могут усилить активность в части мозга, известной как гипоталамус, что приводит к усилению голода. И в отличие от сахара, сукралоза не повышает уровень определенных гормонов в крови, которые вызывают чувство сытости.
Автор исследования доктор Кэтлин Аланна Пейдж рассказала, что около 75 участников исследования попросили выпить напиток, содержащий сукралозу, сахар или воду, прежде чем пройти сканирование мозга и анализы крови. Все для того, чтобы оценить, насколько они чувствуют голод.
Когда люди пили сладкий напиток, уровень сахара в крови повышался, что приводило к высвобождению гормонов, которые его регулировали. Тело использует эти гормоны, чтобы сообщить мозгу, что вы употребили калории, чтобы уменьшить чувство голода.
"Сукралоза не имела такого эффекта, и различия в гормональных реакциях на сукралозу по сравнению с сахаром были еще более выраженными у участников с ожирением", - добавил эксперт.
Чтобы избежать внезапных ощущений голода, стоит выбирать продукты, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови и обеспечивают длительное ощущение сытости. К ним относятся:
Также важно пить достаточно воды и избегать продуктов с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов, поскольку они могут спровоцировать еще больший аппетит.