Врачи назвали два овоща, которые помогают держать сахар в крови в пределах нормы
Если регулярно употреблять эти продукты, это поможет поддерживать уровень сахара в крови в норме и укрепить общее состояние здоровья.
Речь идет о брокколи и шпинате — продуктах, богатых клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.
Эксперты говорят, что брокколи содержит биологически активное вещество — сульфорафан, способный улучшать чувствительность к инсулину и снижать уровень сахара в крови. Кроме того, брокколи является мощным источником важных микроэлементов — магния, калия, витаминов группы В и фолиевой кислоты. Магний налаживает должное функционирование мышечной ткани и нервной системы. Калий регулирует АД, витамин В6 участвует в метаболизме белков, витамин С укрепляет иммунитет. А фолиевая кислота необходима для синтеза ДНК и развития клеток.
Шпинат богат магнием, который играет важную роль в регуляции уровня глюкозы. Он также содержит мало углеводов и много клетчатки, что делает его идеальным продуктом для людей с диабетом II типа или склонностью к нему.
Шпинат содержит кучу других веществ, полезных для здоровья. Зелень богата каротиноидами, которые в организме превращаются в витамин А. Также шпинат содержит мощную часть витамина С, который укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровье кожи. Кальций, содержащийся в листовом овоще, необходим для здоровья костей, сердца, мышц и нервной системы.
Медики рекомендуют обязательно включать шпинат и брокколи в свой ежедневный рацион. Эти продукты помогут контролировать не только уровень сахара в крови, но и укрепить общее состояние здоровья.
