Вот зачем класть лук в морозильную камеру: хитрость, которая меняет все

Есть много полезных лайфхаков и кухонных трюков, но вы можете даже не догадываться, зачем опытные люди кладут лук в морозильную камеру. Об этой уловке читайте ниже в материале Styler.

Лук в морозилке – хитрость, которая меняет все

Такой трюк используют люди, для которых нарезка, натирка и даже чистка лука вызывает страшный дискомфорт и море слез. Чтобы этого избежать, просто положите луковицу, которую вы планируете использовать в приготовлении, в морозильную камеру.

Достаньте ее через 15 минут и смело чистите, нарезайте, мелко крошите, натирайте или давите сок. Слез не будет.

Какие еще способы избежать слез от лука?

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы не наплакаться, резать быстро и острым ножом. Так облако "слезоточивого газа" из лука просто не успеет долететь до ваших глаз.

А эти способы вообще не работают

• Резать лук рядом с зажженной свечой или газовой конфоркой.
• Надеть очки. Они должны закрывать буквально все лицо целиком, чтобы был эффект.
• Смазывать нож и доску уксусом или лимонным соком, прежде чем резать.
• Дышать через рот – во-первых, сложно, во-вторых, не помогает.
• Класть лук в микроволновку на 10-15 секунд перед нарезкой – только вонять будет по всей квартире.
• Держать во рту кусок хлеба.