Вот что будет с вашим организмом, если вы начнете есть меньше твердого сыра
Твердый сыр входит в рацион очень многих людей. Его употребляют на бутербродах, добавляют в горячие блюда, посыпают им пиццы и спагетти. Однако врачи рекомендуют снизить количество этого продукта в рационе или даже полностью от него отказаться.
Почему стоит меньше употреблять твердый сыр и что будет с организмом после отказа от него, рассказал доктор медицинских наук и директор программы питания Акуа Вулбрайт.
Почему стоит есть меньше твердого сыра
По словам специалиста, в таком сыре содержится много натрия, жира и калорий. А это значительно повышает риск развития диабета 2 типа, ишемической болезни сердца, риск появления инсульта и гипертонии.
Доктор Вулбрайт отмечает, что если вы находитесь в группе риска развития гипертонии или страдаете от повышенного давления, то стоит ограничить сыр в своем рационе. Особенно - твердых сортов и сыра фета.
Что будет с вашим организмом после отказа от сыра
- Состояние кожи станет лучше. Исследования показывают, что употребления большого количество молочных продуктов кожное сало производится активнее. А это приводит к акне.
- Уйдут симптомы метеоризма. При низком количестве сыра в рационе исчезнут проблемы с пищеварением, в том числе - вздутие живота. Если вы совсем от сыра не можете отказаться, то выбирайте обезжиренные сорта и безлактозные.
- Перестанут беспокоить головные боли и мигрени. По данным клиники Майо, некоторые сорта сыра, такие как швейцарский, сыр с плесенью, пармезан, чеддер и другие - содержат аминокислоту тирамин. Именно она способна вызывать сильные головные боли и мигрень.
- Снизится риск сердечных заболеваний. При низком употреблении сыра или при полном отказе, вы будете контролировать холестерин и в разы снизите риски возникновения сердечно-сосудистых проблем. Сыр - продукт, богатый насыщенными жирами.
