Полезные советы на все случаи жизни

Среди старых бумажек нашла рецепт постного салата, что заканчивается первым на любом торжестве

Главная Советы Кулинария 16.06.2021 в 14:50 92 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Среди старых бумажек нашла рецепт постного салата, что заканчивается первым на любом торжестве
Фото: из открытых источников
Для тех, кто соблюдает Великий пост, мы подготовили постный салат из свеклы. Легкий, вкусный, простой в приготовлении, а главное, неимоверно витаминный!

Весной, когда все мы ощущаем недостаток витаминов, он зарядит нас энергией, повысит уровень гемоглобина, а также поможет избавиться от накопленных за зиму килограммов.

Ингредиенты для салата:

  • 1 свекла (170 г)
  • 1 морковь (150 г)
  • 100 г грецких орехов
  • 150 г чернослива
  • 150 г кураги

Ингредиенты для соуса:

  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 ст. л. постного майонеза
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • приправа для салата (по желанию)

Приготовление:

  1. Помой и очисти свеклу и морковь. Натри овощи на терке для корейской моркови.
  2. Поджарь грецкие орехи на сковороде или подсуши в духовке. Мелко подроби.постный салат из свеклы
  3. Промой курагу и чернослив. Если твердые, залей горячей водой и оставь на полчаса.
  4. Натри на мелкой терке чеснок. Смешай тертый чеснок, оливковое масло, постный майонез, соль, перец и свои любимые приправы.
  5. Нарежь курагу и чернослив небольшими кусочками.
  6. Соедини все ингредиенты в миске. Добавь соус. Хорошенько перемешай.
  7. Вот и всё! Постный салат из свеклы готов. Можно подавать к столу.
  8. Легкие и сбалансированные салаты из свеклы неизменно полезны и очень вкусны, особенно если добавить именно те ингредиенты, которые дополняют и выгодно оттеняют сладковатый вкус сочного корнеплода.
Честно говоря, я испытывал некоторые опасения по поводу сырых овощей. Но благодаря черносливу и кураге специфический вкус сырой свеклы в салате совершенно не ощущается. Кроме того, салат очень сытный, и приготовленной порции моей семьей хватает на 2–3 дня.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Орехи, мята, шоколад: 6 оригинальных рецептов для...
Орехи, мята, шоколад: 6 оригинальных рецептов для истинных поклонников...
Рак поджелудочной железы: 7 ранних признаков, кот...
Рак поджелудочной железы: 7 ранних признаков, которые важно распознать
Самые востребованные профессии на сегодня: дизайн...
Самые востребованные профессии на сегодня: дизайнер и астролог
Топ-10 самых модных стрижек на лето
Топ-10 самых модных стрижек на лето
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: