Популярні рецепти салатів з пекінською капустою, чому вживають салати та про їх користь

Пекінська капуста — це чудова овочева культура, яка стає все більш популярною в різних кухнях світу. Цей овоч, який також називають китайською капустою, має безліч корисних властивостей та може бути використаний для приготування багатьох різних страв, зокрема салатів. Якщо ви не знаєте, що поєднується між собою, можна переглянути рецепти салатів та обрати найпривабливіший для себе.

Як вливає капуста на організм

Оскільки вона має у своєму складі вітамін С, каротин, кальцій та залізо, то може бути вживана:

• чоловіками;
• жінками;
• дітьми.

Крім того, цей овоч містить багато антиоксидантів, які допомагають захищати клітини від шкідливих впливів. Оскільки пекінська капуста містить низьку кількість калорій та вуглеводів, вона є чудовим вибором для тих, хто хоче підтримувати здоровий спосіб життя. Крім того, цей овоч містить багато волокон, які допомагають підтримувати здорову шлункову систему.

Популярні рецепти салатів з пекінською капустою

Якщо перейти на foodideas.com.ua, який присвячений кулінарним рецептам, написаним українською мовою, можна знайти безліч рецептів. Ось деякі популярні.

Салат з пекінською капустою та куркою

Цей салат є чудовим варіантом для тих, хто хоче отримати більше білків у своїй дієті. Для його приготування потрібно:

• нарізати пекінську капусту тонкими смужками;
• додати нарізану курку;
• заправити інгредієнти сумішшю із соєвого соусу, оливкової олії та лимонного соку.

При подачі можна прикрасити салат горіхами або сезамом.

Салат з пекінською капустою та грушами

Ця страва буде мати ніжний смак та є чудовим варіантом для тих, хто любить поєднання солодкого та гострого. Для його приготування потрібно нарізати пекінську капусту, додати нарізану грушу та нарізану цибулю. Для заправки можна використовувати мед, оливкову олію та бальзамічний оцет. При подачі можна прикрасити салат горіхами або кунжутом.

Салат з пекінською капустою та креветками

Цей салат є чудовим варіантом для тих, хто любить морепродукти. Приготувати страву просто: мілко подрібнюємо капусту, креветки, огірок. Все змішуємо та заправляємо соєвим соусом, рисовим оцетом та оливковою олією. При подачі можна прикрасити салат лимоном та зеленню.

Салат з пекінською капустою та авокадо

Цей салат є дуже ситним та має надзвичайно корисні властивості. Для його приготування потрібно нарізати пекінську капусту, додати нарізане авокадо та помідори. Для заправки можна використовувати лимонний сік, оливкову олію та додати приправи на свій смак, такі як базилік чи розмарин. При подачі можна прикрасити салат нарізаним перцем та зеленню.