Многие ошибочно считают, что углеводы вредят фигуре и являются причиной отеков или диабета. На самом деле это не так. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу диетолог и семейного врача Юлии Коваль.
По словам эксперта, углеводы, напротив, являются друзьями при здоровом похудении и хорошем самочувствии.
Углеводы следует оправдать и вернуть в рационы. Важно:
Многие считают углеводы врагами для фигуры. В частности, то, что они являются причиной отеков, появления инсулино-резистентности, сахарного диабета и лишних килограммов. Однако они являются важным макронутриентом в питании каждого человека.
Дело в другом, что есть разные углеводы - сложные и простые. Основной рекомендацией для большинства является то, что основа рациона должна состоять из сложных углеводов - это цельнозерновая крупа, цельнозерновой хлеб и бобовые.
Именно сложные углеводы медленнее усваиваются организмом, дольше сохраняют сытость, не приводят к скачкам глюкозы и инсулина.
"Поэтому уверенно можем сказать, что сложные углеводы не являются врагами, а наоборот друзьями. Ведь именно они являются источником энергии для организма. От углеводов не набирают вес, а наоборот они важны для здорового похудения", - рассказала нутрициолог.
В среднем каждому человеку нужно ежедневно употреблять 3-4 г на килограмм веса углеводов, что равно150 г в сутки.
Основным источником сложных углеводов являются продукты растительного происхождения:
Важно знать, что сбалансированное питание является залогом здоровья и хорошего самочувствия.