Если спросить сторонников здорового питания, какой самый полезный орех из всех орехов по их мнению, то можно услышать разные ответы. Кто-то предпочитает модные фисташки или дорогой пекан. Немало поклонников есть у ароматного фундука. Невероятно популярны также знакомые всем грецкие орехи.
Однако у диетологов есть другое мнение на счет того, какой орех самый полезный. Рекордсменом по содержанию питательных веществ оказался продукт, который можно найти в любом магазине.
О самом питательном виде орехов написало издание Health. Журналисты опросили трех диетологов, и все они дали одинаковый ответ. Эксперты посоветовали читателям есть миндаль — польза и вред продукта хорошо изучены, и первая явно преобладает.
Диетологи хвалят продукт за его питательность, универсальность и хороший состав. С кулинарной точки зрения у миндаля множество применений: его добавляют в салаты, сладости, соусы и смузи. Миндальными хлопьями можно посыпать овсянку, йогурт или выпечку.
В миндале много белка, что необычно для орехов. Также он богат витамином Е — всего 50 граммов продукта содержат дневную норму. Исследования показывают, что люди, которые употребляют богатые этим витамином продукты, включая орехи, реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Магний в составе миндаля тоже полезен для сердца: он понижает уровень сахара в крови и нормализует давление.
Ещё одна причина есть миндаль — польза для желудка. Одно исследование показало, что миндальный перекус значительно улучшил микрофлору кишечника у испытуемых. Также в нем много клетчатки, которая способствует росту полезных бактерий.
Последняя причина, по которой диетологи рекомендуют есть миндаль — польза для похудения. Сам по себе орех калорийный, но зато дает чувство долгого насыщения. Это уменьшает вероятность того, что вам захочется вредных перекусов.
Мужскому полу обязательно стоит периодически есть миндаль — польза для мужчин этого ореха огромна. Одно исследование показало важную роль миндаля в поддержании репродуктивного здоровья и повышении мужской фертильности.
Влияние ореха на репродуктивность дам в исследовании не проверялось. Однако польза миндаля для женщин также есть. В этом продукте много фолиевой кислоты, которая полезна и незаменима для всех людей. Но особенно важно это соединение для беременных, поскольку снижает риск появления дефектов у плода.
При всех своих чудесных свойствах данный орех также имеет негативные стороны. Чтобы не нанести вред организму, запомните, чем вреден миндаль.
Если говорить об общих противопоказаниях, то продукт не стоит есть людям с ожирением, камнями в почках, диареей и синдромом раздраженного кишечника. Разумеется, его также не употребляют обладатели аллергии на орехи.