Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить шампиньоны с сыром в духовке

Главная Советы Кулинария 18.04.2021 в 08:26 87 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить шампиньоны с сыром в духовке
Фото: из открытых источников
Повар, ресторатор и телеведущий Джейми Оливер знаменит благодаря экстравагантным кулинарным шоу «Кухня Джейми» и «Готовим за 30 минут». В англоязычном мире он также прославился как пропагандист домашней кухни и здорового питания.

Мы предлагаем тебе рецепт оригинального блюда из шампиньонов, которым поделился знаменитый шеф.

Сочная и аппетитная закуска с легкой кислинкой лимона и нежностью сыра станет жемчужиной твоего праздничного стола, которую гости просто не смогут обойти стороной.

Ингредиенты:

  • 10 шампиньонов
  • 50 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • половина перчика чили
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. нарезанной петрушки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Как следует промой шампиньоны.
  2. Раздави в чеснокодавке чеснок, мелко нарежь перец чили, наруби петрушку.
  3. Смешай в миске чеснок, перец чили, оливковое масло, петрушку и лимонный сок.
  4. Натри этой смесью шампиньоны и оставь их на 30–40 минут, чтобы замариновались.
  5. Ранее мы доказали, что приготовление маринованных грибов в домашних условиях не отнимает много времени. Напротив, грибочки можно и нужно мариновать прямо перед торжеством, хватит 20 минут и минимального набора продуктов.
  6. Натри на крупной терке сыр.
  7. Заполни натертым сыром шляпки грибов.
  8. Выложи шампиньоны ножками вверх в форму для запекания, сбрызни оливковым маслом и отправь на 15–20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
  9. Есть еще одна разновидность этого рецепта, для которой дополнительно понадобится луковица и чуть больше сыра.
  10. Мелко нарежь луковицу.
  11. Очисти грибы, отрежь у них ножки и нарежь мелкими кубиками.
  12. Обжарь луковицу и измельченные ножки грибов в масле.
  13. Затем наполни шляпки грибов полученной смесью.
  14. Сверху выложи тертый сыр и отправь грибы в духовку на те же 20 минут.
  15. Шампиньоны от Джейми Оливера готовы. Приятного аппетита!
Как видишь, всё гениальное — просто. Чтобы приготовить маленькое кулинарное чудо, совсем не обязательно 2 часа стоять у плиты.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Тыквенный пирог с хрустящей ореховой корочкой по ...
Тыквенный пирог с хрустящей ореховой корочкой по рецепту Тани Шпилько
В чём оливковое масло проигрывает подсолнечному
В чём оливковое масло проигрывает подсолнечному
Конфеты на вес: все плюсы покупки оптом
Конфеты на вес: все плюсы покупки оптом
Карамельные пряники в сахарной глазури, чтобы уви...
Карамельные пряники в сахарной глазури, чтобы увидеть сон про детство
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: