Как изменить свой рацион, чтобы похудеть к Новому году без диет и голодания

До Нового года осталось совсем немного – скоро придёт время искать праздничный наряд. Чтобы быть неотразимой и не ограничивать себя в выборе, стоит подготовиться и поработать над фигурой. Достичь результатов поможет коррекция ежедневного рациона.

Измените способ готовки: не жарьте, а запекайте

Жарка – самый вредный способ приготовления пищи. Во-первых, даже самую современную сковороду приходится щедро сдабривать маслом, которое делает блюдо более жирным и калорийным.

Во-вторых, при жарке в еде образуются канцерогены, а вот полезные элементы и витамины разрушаются.

В борьбе за стройность лучше отдать предпочтение запеканию в духовке: энергетическая ценность пищи не увеличится, а польза – не уменьшится. Чтобы получить максимально здоровую еду, важно пользоваться правильными аксессуарами, например пакетами и рукавами для запекания, которые исключают пригорание и позволяют вообще не добавлять жиры.

При этом блюдо будет сочным и ароматным. 

Отдавайте предпочтение продуктам с минимальной обработкой

Чем большей обработке подвергся тот или иной пищевой продукт, тем сомнительнее его польза. Это в равной степени относится и к диетическим батончикам, и к фастфуду.

Подумайте, что из вашего ежедневного рациона можно заменить на здоровые аналоги с низкой калорийностью.

• Сладости заменяем на свежие или печёные фрукты (пакетики для запекания пригодятся и тут), пастилу без добавления сахара, орехи и сухофрукты. Можно сделать домашние сладости, например, смешав перетёртые финики, орехи и яблочное пюре.
• Колбасы должны уступить место отварному куриному филе и домашним паштетам из птицы и нежирного мяса. Улучшить вкус помогут натуральные специи – куркума, базилик, паприка.
• Молочную продукцию с длительным сроком годности стоит исключить, выбирая аналоги местного производства, которые хранятся в холодильнике не более месяца.
• Белый хлеб и батоны, а также макаронные изделия замените на продукцию из цельнозерновой муки.

Берите с собой полезные продукты для перекуса

Перекусы между основными приёмами пищи – очень полезная привычка, которая не даст вашему организму проголодаться, а значит, у него не будет повода откладывать жиры про запас.

Принцип тут очень простой: когда человек получает мало питательных веществ и постоянно сталкивается с голодом, включается режим самосохранения: всё, что только можно, откладывается в жир на тот случай, если дальше будет ещё хуже и перебои с питанием продолжатся.

Но если здоровая и полезная пища поступает постоянно, у организма нет поводов создавать запасы. Когда-то эта особенность помогала человеку выжить в трудных условиях, но сегодня стала причиной появления лишних килограммов. Поэтому перекусы так важны.

И не забывайте, что добиться отличного и стойкого результата в борьбе за стройность поможет лишь кардинальное изменение своего привычного рациона, а не строгая диета и временные ограничения.

Принципы здорового питания должны стать образом жизни – только тогда лишние килограммы не будут вас беспокоить.