Ешьте клубнику только в это время: организм получит максимум энергии и пользы

Клубника может не только радовать вкусом, но и помогать поддерживать энергию и пищеварение. Однако, для этого важно знать, когда именно ее лучше есть. Об этом сообщает сайт Verywell Нealth.

Когда лучше есть клубнику

Клубникой можно наслаждаться в течение дня, но употребление ее в определенное время может повысить энергию и улучшить пищеварение.

Утром

В журнале Nutrients говорится, что стоит есть клубнику утром для улучшения энергии и пищеварения. Клубника является источником антиоксидантов, микроэлементов и пищевых волокон (около 3 г на одну чашку).

Потребление клетчатки утром задает тон на весь день, поскольку клетчатка связана с увеличением моторики кишечника, уменьшением запоров и увеличением чувства сытости.

Между приемами пищи

Выбор клубники во время перекуса может помочь не только избежать вредных снеков, но и поддержать энергию. В организме фруктоза и другие натуральные сахара в клубнике быстро перевариваются и превращаются в энергию, что дает потенциальный заряд бодрости в середине дня.

Сочетайте с белком и полезными жирами

Употребление клубники вместе с белком или полезными жирами может улучшить пищеварение и уменьшить резкое повышение уровня сахара в крови, что приводит к стабильной выработке энергии.

Считается, что сочетание клетчатки из клубники с белком и жиром замедляет опорожнение желудка, улучшая усвоение питательных веществ и помогая дольше чувствовать сытость и бодрость.

Чем полезна клубника

• Клетчатка снижает колебания уровня сахара в крови. Пищевые волокна подавляют реакцию сахара в крови, помогая предотвратить резкие колебания и спады. Это приводит к стабильному уровню сахара в крови, что, в свою очередь, поддерживает стабильный уровень энергии.
• Источник антиоксидантов. Витамин С, полифенолы и другие антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, могут уменьшить усталость. Антиоксиданты могут быть особенно полезными для поддержания уровня энергии у людей с хроническим стрессом или усталостью.
• Улучшает микробиом кишечника. Увеличение потребления клубники может привести к полезным изменениям в составе бактерий, которые естественным образом живут в кишечнике. Ягода может уменьшить воспаление кишечника и увеличить выработку короткоцепочечных жирных кислот, которые питают полезные бактерии.
• Увеличивает частоту испражнений. Пищевые волокна в клубнике могут помочь предотвратить запоры и улучшить консистенцию и частоту стула. Клетчатка увеличивает объем кала, а также делает его более мягким и легким для испражнений.