Даже не нужно разогревать духовку: вкусный чизкейк без выпечки, который удивит гостей

СоветыКулинария
Даже не нужно разогревать духовку: вкусный чизкейк без выпечки, который удивит гостей
Фото: из открытых источников
309 4.0 SkibairSkibair
Вкус десерта вас непременно поразит!

Не хотите тратить время на выпекание — приготовьте этот вкусный чизкейк из печенья. Его сливочный вкус удивит гостей. Но главное — вам не придется тратить много времени на его приготовление.

Рецепт

Ингредиенты:

  • песочное печенье 250 г
  • сливочное масло 75 г
  • сливочный сыр 350 г
  • шоколадно-ореховая паста 400 г
  • сахарная пудра 40 г
  • жирные сливки 250 мл

Приготовление:

  1. Основание для чизкейка: песочное печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом. Не забудьте немного печенья оставить для украшения (но это не обязательно). Выложите в форму на пергамент (диаметр 20 см), утрамбуйте. Поставьте на 1 час в холодильник для стабилизации.
  2. Крем: пока основание стоит в холодильнике, с помощью блендера взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и 250 г шоколадно-ореховой пасты (можно заменить вареной сгущенкой). Отдельно до мягких пиков взбейте сливки. Постепенно смешайте сливки с сырной массой до однородности. Переложите сверху на основание из печенья. Поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.
  3. Перед декорированием чизкейк рекомендуется поставить на 1 час в морозильную камеру. На водяной бане растопите остатки шоколадно-ореховой пасты, покройте ею чизкейк. Поставьте на 15 минут в холодильник для охлаждения. Сверху можно насыпать крошку из печенья.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Бананы чернеют и становятся мягкими: как правильн...
Бананы чернеют и становятся мягкими: как правильно хранить фрукт
5 знаков Зодиака, которые находят идеальную любов...
5 знаков Зодиака, которые находят идеальную любовь после 30-ти
Специи, которые помогут вам похудеть: этот список...
Специи, которые помогут вам похудеть: этот список нельзя потерять
Вот где никогда нельзя ставить веник: запомните э...
Вот где никогда нельзя ставить веник: запомните это раз и навсегд...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.