Что можно съесть после праздничного застолья, чтобы разгрузить организм: список продуктов
Новогодние праздники - это настоящее испытание для нашего организма. Во время праздничных застолий мы часто потребляем больше пищи, чем может переварить пищеварительная система. Результат - ощущение тяжести, боль в животе, тошнота и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Как помочь организму после переедания? Как помочь организму после переедания, рассказывает РБК-Украина.
Что делать, чтобы облегчить работу желудка
Ешьте меньшими порциями
Откажитесь от обильных приемов пищи. Ешьте небольшими порциями, но чаще - примерно каждые три-четыре часа. Такой режим поможет избежать перегрузки пищеварительной системы.
Меняйте способ приготовления пищи
Вместо жарки или запекания с использованием жиров готовьте блюда на пару. Это уменьшит количество жира в пище и сделает ее более легкой для переваривания.
Избегайте "пустых калорий"
Исключите из своего рациона продукты с высокой степенью переработки, которые содержат много жиров, сахара, консервантов и красителей. Эти ингредиенты не только плохо влияют на пищеварение, но и способствуют набору веса.
Избегайте вредных продуктов
Сократите потребление:
- колбас, сосисок и паштетов;
- желтых, плавленых и плесневелых сыров;
- красного мяса (говядина, свинина);
- маргарина, майонеза, кетчупа;
- кондитерских изделий и сладостей (батончики, конфеты);
- соленых закусок (чипсы, жареные орешки);
- алкоголя и газированных напитков;
- грибов, капусты, лука, огурцов, редиса, кукурузы;
- сухофруктов, орехов;
- острых приправ (горчица, перец, уксус).
Чем заменить вредные продукты
Отдайте предпочтение:
- нежирному творогу;
- яйцам всмятку;
- крупам (рис, гречка, овсянка) и макаронам из твердых сортов пшеницы;
- свежим овощам и фруктам без кожуры и семян (лучше в вареном или протертом виде);
- мясу птицы и нежирной рыбе.
Если хочется сладкого, выбирайте мед, натуральные компоты или соки. Для напитков отдайте предпочтение кефиру, пахте, черному чаю или слабому кофе без сахара. Также полезными будут травяные настои - например, ромашки или мелиссы.
Полезные советы для пищеварения
- Приправы: Используйте травы и специи, такие как тимьян, базилик, тмин, майоран или лимонный сок, чтобы придать блюдам вкус без лишних калорий.
- Жиры: Уменьшите количество жиров, используя сливочное, оливковое или растительное масло в минимальных количествах.
- Травяные настои: Заваривайте ромашку, мелиссу или мяту для успокоения желудка.
Почему стоит избегать фаст-фуда
Продукты быстрого приготовления, такие как гамбургеры, пицца и картофель фри, содержат много жиров и простых углеводов, которые перегружают пищеварительную систему. Их регулярное потребление может вызвать такие симптомы, как изжога, метеоризм, тошнота или даже запор. Замените их на более здоровые альтернативы, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.
Праздники - это время для радости и вкусностей, но важно соблюдать баланс. Сделайте свой рацион разнообразным, но умеренным, и тогда ваш организм легче перенесет праздничную нагрузку.
