Фото: из открытых источников
Чтобы оставаться здоровым, по современной медицинской информации, взрослый мужчина должен получать не менее 90 мг витамина С ежедневно. Женщина — не менее 75 мг. Если вы беременны, кормите грудью или курите, дневная норма увеличивается на 35–45 мг.
Человеческое тело не умеет синтезировать и запасать аскорбиновую кислоту. Поэтому нам важно получать её извне. Например, с пищей. Медики вообще считают такой путь получения витаминов наиболее здоровым и эффективным.
В апельсине, едва ли не самом известном источнике аскорбиновой кислоты, содержится 53 мг вещества на каждые 100 г мякоти. Но это далеко не рекорд.
Вот 7 продуктов, в которых витамина С в несколько раз больше, чем в этих цитрусовых
Кстати, это не опасно: излишки аскорбиновой кислоты организм не усваивает, а выводит с мочой.
-
Шиповник. Шиповник в 8 раз богаче аскорбиновой кислотой, чем апельсин.
-
Перец чили
-
Сладкий жёлтый перец. Достаточно съесть 100 г сладкого жёлтого перца (столько весит некрупный плод) — и вы получите около 180 мг витамина С. То есть как минимум в два раза больше дневной нормы.
-
Чёрная смородина
-
Чабрец (тимьян)
-
Петрушка
-
Гуава. Экзотический фрукт с розовой мякотью содержит в 4–5 раз больше витамина С, чем апельсины и любые другие цитрусовые.