6 продуктов, которые важны для работы мозга и защищают от рака

СоветыЗдоровье
6 продуктов, которые важны для работы мозга и защищают от рака
Фото: из открытых источников
216 SkibairSkibair
Они могут поддерживать молодость и даже обладают противораковыми свойствами.

Крестоцветные овощи содержат в своем составе много питательных веществ, среди которых особенно выделяются соединения глюкозинолата. Они могут поддерживать молодость и даже обладают противораковыми свойствами. РБК-Украина сообщает о 6 овощах, которые должны быть в рационе каждого.

Брокколи

По словам диетолога Натальи Самойленко, брокколи являются одним из самых популярных овощей семейства крестоцветных и не зря.

Этот овощ с мягким вкусом богат такими основными питательными веществами, как магний, калий, В6, витамин С и фолиевая кислота, играющие важную роль в организме. К тому же такой овощ участвует в синтезе ДНК, делении клеток и созревании эритроцитов.

Брюссельская капуста

Она является отличным источником нескольких питательных веществ, включая витамин К и С.

Витамин К необходим для здоровья костей и сердца, а также важен для работы мозга. Это питательное вещество необходимо для функционирования белков, необходимых для здоровья костей, свертывания крови и декальцинации артерий.

Капуста

Краснокочанная капуста имеет дополнительные преимущества антоцианов, которые являются растительными пигментами, которые придают краснокочанной капусте яркий цвет.

Также это хороший источник В6 и витамина А и питательных веществ, необходимых для таких важных процессов как иммунная функция, клеточная связь, рост и развитие.

Цветная капуста

Сырая цветная капуста обладает высокой антиоксидантной активностью. В дополнение к низкому содержанию углеводов и высокому содержанию нескольких витаминов и минералов, цветная капуста обеспечивает защитными соединениями, такими как полифенолы, флавоноиды и глюкозинолаты.

Содержит много питательных веществ, включая витамин С, витамин К и фолиевую кислоту.

Руккола

Руккола является хорошим источником важных витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота, витамин С и витамин К. Она также содержит глюкозинолаты и флаванол антиоксиданты, такие как кемпферол, кверцетин и гликозид изорамнетин.

Более того, руккола и другие зеленые листовые овощи содержат питательные вещества и растительные соединения, такие как нитраты, флавонолловые антиоксиданты и фолиевую кислоту, которые могут защитить от снижения когнитивных функций.

Кейл

Она считается одной из наиболее полезных, поскольку в ней содержатся витамины, минералы и фитонутриенты, обладающие противораковыми свойствами.

В составе также много витаминов и минералов, в том числе кальция, железа, витамина А, витамина С и витамина К

Кому следует быть осторожным с крестоцветными

В больших количествах крестоцветные овощи могут вызвать вздутие живота.

Людям, принимающим лекарство, разжижающее кровь, также придется ограничить их потребление. Это связано с тем, что некоторые крестоцветные овощи - зелень, капуста и брокколи имеют высокое содержание витамина К, которое может иметь эффект свертывания крови.

Если у вас диагностирован гипотиреоз (снижена функция щитовидной железы), вам также следует ограничить или избегать потребления крестоцветных овощей.

Кроме того, крестоцветные овощи необходимо употреблять в ограниченном количестве и страдающим гастритом, язвой, панкреатитом, болезнями печени и почек, поскольку эти продукты стимулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Печеный картофель с начинкой: рецепт вкусного блю...
Печеный картофель с начинкой: рецепт вкусного блюда
Звезды готовят судьбоносные перемены для этих зна...
Звезды готовят судьбоносные перемены для этих знаков Зодиака. Так...
Голливудский врач назвала идеальное время для зан...
Голливудский врач назвала идеальное время для занятий спортом
Названы самые популярные рождественские ярмарки в...
Названы самые популярные рождественские ярмарки в 2024 году: лиде...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.